Мой здоровый рацион

Рецепт суп с фасолью на говяжьем бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп с фасолью на говяжьем бульоне

Картофель (Варка без слива) 746 г
Лук репчатый (Варка без слива) 180 г
Лук репчатый (Пассерование) 80 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 40 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 310 г
бульон говяжий 1390 г
Помидоры (томаты) (Варка без слива) 315 г
Масло оливковое 14 г
Томатная паста, консервированная, без соли 25 г
Петрушка 11 г
Вода 330 г
Лимская фасоль, зеленая, вареная, без соли 315 г
Морковь, сырая 156 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп с фасолью на говяжьем бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.3 ккал 1684 ккал 2.7% 5.8% 3637 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 6.3% 3455 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3.9% 5600 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 7.1% 3000 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 14% 1538 г
Вода 53 г 2273 г 2.3% 5% 4289 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.5 мкг 900 мкг 6.2% 13.4% 1622 г
бета Каротин 0.479 мг 5 мг 9.6% 20.7% 1044 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 6.5% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 3.9% 5625 г
Витамин В4, холин 6 мг 500 мг 1.2% 2.6% 8333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.131 мг 5 мг 2.6% 5.6% 3817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 12.3% 1754 г
Витамин В9, фолаты 8.281 мкг 400 мкг 2.1% 4.5% 4830 г
Витамин C, аскорбиновая 5.88 мг 90 мг 6.5% 14% 1531 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.195 мг 15 мг 1.3% 2.8% 7692 г
Витамин Н, биотин 0.182 мкг 50 мкг 0.4% 0.9% 27473 г
Витамин К, филлохинон 12.8 мкг 120 мкг 10.7% 23.1% 938 г
Витамин РР, НЭ 0.6936 мг 20 мг 3.5% 7.6% 2884 г
Макроэлементы
Калий, K 242.99 мг 2500 мг 9.7% 21% 1029 г
Кальций, Ca 16.12 мг 1000 мг 1.6% 3.5% 6203 г
Магний, Mg 15.6 мг 400 мг 3.9% 8.4% 2564 г
Натрий, Na 10.59 мг 1300 мг 0.8% 1.7% 12276 г
Сера, S 21.2 мг 1000 мг 2.1% 4.5% 4717 г
Фосфор, P 32.8 мг 800 мг 4.1% 8.9% 2439 г
Хлор, Cl 21.34 мг 2300 мг 0.9% 1.9% 10778 г
Микроэлементы
Бор, B 62.3 мкг ~
Ванадий, V 29.34 мкг ~
Железо, Fe 0.604 мг 18 мг 3.4% 7.3% 2980 г
Йод, I 1.7 мкг 150 мкг 1.1% 2.4% 8824 г
Кобальт, Co 2.167 мкг 10 мкг 21.7% 46.9% 461 г
Марганец, Mn 0.1959 мг 2 мг 9.8% 21.2% 1021 г
Медь, Cu 80.9 мкг 1000 мкг 8.1% 17.5% 1236 г
Молибден, Mo 2.975 мкг 70 мкг 4.3% 9.3% 2353 г
Селен, Se 0.472 мкг 55 мкг 0.9% 1.9% 11653 г
Фтор, F 19.36 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 20661 г
Хром, Cr 2.93 мкг 50 мкг 5.9% 12.7% 1706 г
Цинк, Zn 0.2721 мг 12 мг 2.3% 5% 4410 г

Энергетическая ценность суп с фасолью на говяжьем бульоне составляет 46,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов