Мой здоровый рацион

Рецепт Панкейки с шоколадной начинкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Панкейки с шоколадной начинкой

Рисовая мука диетическая (Жарка) 25 г
Alpro миндальное молоко 30 г
Яичный белок куриный (Жарка) 29 г
Масло подсолнечное 2 г
Яичный желток куриный (Жарка) 10 г
Ванилин [Haas] 0.2 г
Шоколад 36% 7 г
Фундук 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панкейки с шоколадной начинкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.2 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 837 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 5.5% 905 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 7% 709 г
Углеводы 24.5 г 219 г 11.2% 5.6% 894 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.2% 1538 г
Вода 56.8 г 2273 г 2.5% 1.2% 4002 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.2 мкг 900 мкг 11.1% 5.5% 898 г
Ретинол 0.105 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.1% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.284 мг 1.8 мг 15.8% 7.9% 634 г
Витамин В4, холин 101.87 мг 500 мг 20.4% 10.1% 491 г
Витамин В5, пантотеновая 0.652 мг 5 мг 13% 6.5% 767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 2% 2469 г
Витамин В9, фолаты 6.795 мкг 400 мкг 1.7% 0.8% 5887 г
Витамин В12, кобаламин 0.348 мкг 3 мкг 11.6% 5.8% 862 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.803 мкг 10 мкг 8% 4% 1245 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.754 мг 15 мг 11.7% 5.8% 855 г
Витамин Н, биотин 10.871 мкг 50 мкг 21.7% 10.8% 460 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.7108 мг 20 мг 13.6% 6.8% 738 г
Ниацин 0.592 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.01 мг 2500 мг 6.6% 3.3% 1524 г
Кальций, Ca 68.66 мг 1000 мг 6.9% 3.4% 1456 г
Кремний, Si 1.075 мг 30 мг 3.6% 1.8% 2791 г
Магний, Mg 30.39 мг 400 мг 7.6% 3.8% 1316 г
Натрий, Na 86.89 мг 1300 мг 6.7% 3.3% 1496 г
Сера, S 90.03 мг 1000 мг 9% 4.5% 1111 г
Фосфор, P 145.7 мг 800 мг 18.2% 9% 549 г
Хлор, Cl 105.29 мг 2300 мг 4.6% 2.3% 2184 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.3 мкг ~
Бор, B 3.7 мкг ~
Ванадий, V 2.15 мкг ~
Железо, Fe 1.621 мг 18 мг 9% 4.5% 1110 г
Йод, I 7.8 мкг 150 мкг 5.2% 2.6% 1923 г
Кобальт, Co 3.308 мкг 10 мкг 33.1% 16.5% 302 г
Литий, Li 0.129 мкг ~
Марганец, Mn 0.1444 мг 2 мг 7.2% 3.6% 1385 г
Медь, Cu 59.12 мкг 1000 мкг 5.9% 2.9% 1691 г
Молибден, Mo 4.789 мкг 70 мкг 6.8% 3.4% 1462 г
Никель, Ni 0.753 мкг ~
Олово, Sn 4.19 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 12.219 мкг 55 мкг 22.2% 11% 450 г
Стронций, Sr 9.78 мкг ~
Титан, Ti 0.97 мкг ~
Фтор, F 6.82 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 58651 г
Хром, Cr 5.99 мкг 50 мкг 12% 6% 835 г
Цинк, Zn 0.5882 мг 12 мг 4.9% 2.4% 2040 г
Цирконий, Zr 0.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.96 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.368 г ~
Валин 0.351 г ~
Гистидин* 0.125 г ~
Изолейцин 0.314 г ~
Лейцин 0.458 г ~
Лизин 0.348 г ~
Метионин 0.176 г ~
Метионин + Цистеин 0.295 г ~
Треонин 0.251 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.297 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.509 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.311 г ~
Аспарагиновая кислота 0.487 г ~
Глицин 0.202 г ~
Глутаминовая кислота 0.76 г ~
Пролин 0.217 г ~
Серин 0.412 г ~
Тирозин 0.212 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 157.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.075 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.681 г min 16.8 г 16% 8%
18:1 Олеиновая (ud) 1.14 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.643 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.146 г ~

Энергетическая ценность Панкейки с шоколадной начинкой составляет 201,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».