Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники творожные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники творожные

Сырники творожные 188 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники творожные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 331.2 ккал 1684 ккал 19.7% 5.9% 508 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 4.3% 704 г
Жиры 21.3 г 56 г 38% 11.5% 263 г
Углеводы 23.9 г 219 г 10.9% 3.3% 916 г
Вода 42.7 г 2273 г 1.9% 0.6% 5323 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.5 мкг 900 мкг 8.8% 2.7% 1132 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.2% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 0.7% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.201 мг 1.8 мг 11.2% 3.4% 896 г
Витамин В4, холин 42.01 мг 500 мг 8.4% 2.5% 1190 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 1.4% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 1.1% 2740 г
Витамин В9, фолаты 20.877 мкг 400 мкг 5.2% 1.6% 1916 г
Витамин В12, кобаламин 0.615 мкг 3 мкг 20.5% 6.2% 488 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.1% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.192 мкг 10 мкг 1.9% 0.6% 5208 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.585 мг 15 мг 30.6% 9.2% 327 г
Витамин Н, биотин 4.164 мкг 50 мкг 8.3% 2.5% 1201 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.4327 мг 20 мг 12.2% 3.7% 822 г
Ниацин 0.187 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.04 мг 2500 мг 3% 0.9% 3377 г
Кальций, Ca 91.29 мг 1000 мг 9.1% 2.7% 1095 г
Магний, Mg 14.15 мг 400 мг 3.5% 1.1% 2827 г
Натрий, Na 31.93 мг 1300 мг 2.5% 0.8% 4071 г
Сера, S 98.01 мг 1000 мг 9.8% 3% 1020 г
Фосфор, P 140.1 мг 800 мг 17.5% 5.3% 571 г
Хлор, Cl 98.01 мг 2300 мг 4.3% 1.3% 2347 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.2 мкг ~
Железо, Fe 0.474 мг 18 мг 2.6% 0.8% 3797 г
Йод, I 6.43 мкг 150 мкг 4.3% 1.3% 2333 г
Кобальт, Co 1.17 мкг 10 мкг 11.7% 3.5% 855 г
Марганец, Mn 0.0064 мг 2 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Медь, Cu 48.13 мкг 1000 мкг 4.8% 1.4% 2078 г
Молибден, Mo 4.854 мкг 70 мкг 6.9% 2.1% 1442 г
Олово, Sn 7.6 мкг ~
Селен, Se 19.339 мкг 55 мкг 35.2% 10.6% 284 г
Стронций, Sr 9.94 мкг ~
Фтор, F 21.93 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18240 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 0.8% 3571 г
Цинк, Zn 0.2953 мг 12 мг 2.5% 0.8% 4064 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 13.4 г ~
Лактоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.406 г ~
Аргинин* 0.385 г ~
Валин 0.535 г ~
Гистидин* 0.281 г ~
Изолейцин 0.439 г ~
Лейцин 0.813 г ~
Лизин 0.642 г ~
Метионин 0.249 г ~
Метионин + Цистеин 0.305 г ~
Треонин 0.415 г ~
Триптофан 0.136 г ~
Фенилаланин 0.484 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.025 г ~
Заменимые аминокислоты 4.746 г ~
Аланин 0.292 г ~
Аспарагиновая кислота 0.612 г ~
Глицин 0.175 г ~
Глутаминовая кислота 1.54 г ~
Пролин 0.778 г ~
Серин 0.516 г ~
Тирозин 0.54 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 6.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 30.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.42 мг max 300 мг
бета Ситостерол 19.883 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.409 г ~
6:0 Капроновая 0.234 г ~
8:0 Каприловая 0.123 г ~
10:0 Каприновая 0.269 г ~
12:0 Лауриновая 0.292 г ~
14:0 Миристиновая 1.523 г ~
15:0 Пентадекановая 0.112 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.596 г ~
17:0 Маргариновая 0.06 г ~
18:0 Стеариновая 1.488 г ~
20:0 Арахиновая 0.16 г ~
22:0 Бегеновая 0.07 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.744 г min 16.8 г 34.2% 10.3%
14:1 Миристолеиновая 0.146 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.286 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.876 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.138 г от 11.2 до 20.6 г 63.7% 19.2%
18:2 Линолевая (ud) 6.261 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.091 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.269 г ~

Энергетическая ценность Сырники творожные составляет 331,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов