| Пшеничная мука, второго сорта | 420 г |
| Молоко стерилизованное, 2,5% жирности | 250 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, прессованные | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 275.6 ккал | 1684 ккал | 16.4% | 6% | 611 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 3.5% | 1041 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 5.3% | 683 г |
| Углеводы | 42.4 г | 219 г | 19.4% | 7% | 517 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.7% | 5000 г |
| Вода | 37 г | 2273 г | 1.6% | 0.6% | 6143 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.1 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.2% | 21951 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.218 мг | 1.5 мг | 14.5% | 5.3% | 688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 2.3% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 46.51 мг | 500 мг | 9.3% | 3.4% | 1075 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.462 мг | 5 мг | 9.2% | 3.3% | 1082 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.272 мг | 2 мг | 13.6% | 4.9% | 735 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.151 мкг | 400 мкг | 6.8% | 2.5% | 1473 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.19 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.821 мг | 15 мг | 18.8% | 6.8% | 532 г |
| Витамин Н, биотин | 2.369 мкг | 50 мкг | 4.7% | 1.7% | 2111 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9426 мг | 20 мг | 14.7% | 5.3% | 680 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.05 мг | 2500 мг | 7.4% | 2.7% | 1344 г |
| Кальций, Ca | 58.37 мг | 1000 мг | 5.8% | 2.1% | 1713 г |
| Кремний, Si | 1.077 мг | 30 мг | 3.6% | 1.3% | 2786 г |
| Магний, Mg | 44.19 мг | 400 мг | 11% | 4% | 905 г |
| Натрий, Na | 267.65 мг | 1300 мг | 20.6% | 7.5% | 486 г |
| Сера, S | 50.15 мг | 1000 мг | 5% | 1.8% | 1994 г |
| Фосфор, P | 130.7 мг | 800 мг | 16.3% | 5.9% | 612 г |
| Хлор, Cl | 427.6 мг | 2300 мг | 18.6% | 6.7% | 538 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 50.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 70 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.191 мг | 18 мг | 12.2% | 4.4% | 822 г |
| Йод, I | 2.88 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.7% | 5208 г |
| Кобальт, Co | 2 мкг | 10 мкг | 20% | 7.3% | 500 г |
| Марганец, Mn | 0.7976 мг | 2 мг | 39.9% | 14.5% | 251 г |
| Медь, Cu | 162.04 мкг | 1000 мкг | 16.2% | 5.9% | 617 г |
| Молибден, Mo | 13.292 мкг | 70 мкг | 19% | 6.9% | 527 г |
| Селен, Se | 3.603 мкг | 55 мкг | 6.6% | 2.4% | 1527 г |
| Фтор, F | 6.41 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 62402 г |
| Хром, Cr | 3.06 мкг | 50 мкг | 6.1% | 2.2% | 1634 г |
| Цинк, Zn | 1.1921 мг | 12 мг | 9.9% | 3.6% | 1007 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Булка составляет 275,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».