| Минтай | 380 г |
| Соус песто, готовый к употреблению, охлажденный | 13 г |
| Йогурт натуральный 1,5% | 100 г |
| Горчица столовая | 7 г |
| Сок лимонный | 4 г |
| Сыр плавленный с луком для супа | 90 г |
| Помидор (томат), парниковый | 240 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1830 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 15% | 724 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 7.6% | 1436 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 2% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1.1% | 10000 г |
| Вода | 80.3 г | 2273 г | 3.5% | 3.8% | 2831 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.2 мкг | 900 мкг | 4% | 4.3% | 2486 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.193 мг | 5 мг | 3.9% | 4.2% | 2591 г |
| бета Криптоксантин | 0.304 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 23.571 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 5.8% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 5.2% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 36.09 мг | 500 мг | 7.2% | 7.8% | 1385 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.164 мг | 5 мг | 3.3% | 3.6% | 3049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 3.2% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.718 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.8% | 14717 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.904 мкг | 3 мкг | 30.1% | 32.7% | 332 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.49 мг | 90 мг | 8.3% | 9% | 1202 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.111 мкг | 10 мкг | 1.1% | 1.2% | 9009 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.328 мг | 15 мг | 2.2% | 2.4% | 4573 г |
| гамма Токоферол | 0.133 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 5.6 мкг | 120 мкг | 4.7% | 5.1% | 2143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7466 мг | 20 мг | 13.7% | 14.9% | 728 г |
| Ниацин | 0.897 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 331.86 мг | 2500 мг | 13.3% | 14.5% | 753 г |
| Кальций, Ca | 32.15 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.5% | 3110 г |
| Кремний, Si | 2.102 мг | 30 мг | 7% | 7.6% | 1427 г |
| Магний, Mg | 32.69 мг | 400 мг | 8.2% | 8.9% | 1224 г |
| Натрий, Na | 51.92 мг | 1300 мг | 4% | 4.3% | 2504 г |
| Сера, S | 100.38 мг | 1000 мг | 10% | 10.9% | 996 г |
| Фосфор, P | 152.9 мг | 800 мг | 19.1% | 20.8% | 523 г |
| Хлор, Cl | 111.5 мг | 2300 мг | 4.8% | 5.2% | 2063 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.741 мг | 18 мг | 4.1% | 4.5% | 2429 г |
| Йод, I | 83.91 мкг | 150 мкг | 55.9% | 60.8% | 179 г |
| Кобальт, Co | 10.423 мкг | 10 мкг | 104.2% | 113.3% | 96 г |
| Литий, Li | 10.161 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1212 мг | 2 мг | 6.1% | 6.6% | 1650 г |
| Медь, Cu | 112.18 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 12.2% | 891 г |
| Молибден, Mo | 4.672 мкг | 70 мкг | 6.7% | 7.3% | 1498 г |
| Никель, Ni | 8.438 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.961 мкг | 55 мкг | 16.3% | 17.7% | 614 г |
| Фтор, F | 395.33 мкг | 4000 мкг | 9.9% | 10.8% | 1012 г |
| Хром, Cr | 32.26 мкг | 50 мкг | 64.5% | 70.1% | 155 г |
| Цинк, Zn | 0.7166 мг | 12 мг | 6% | 6.5% | 1675 г |
| Цирконий, Zr | 1.68 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.07 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.555 г | ~ | |||
| Валин | 0.499 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.222 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.61 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.721 г | ~ | |||
| Лизин | 0.999 г | ~ | |||
| Метионин | 0.333 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.416 г | ~ | |||
| Треонин | 0.499 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.388 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.721 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.499 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.666 г | ~ | |||
| Глицин | 0.444 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.721 г | ~ | |||
| Пролин | 0.333 г | ~ | |||
| Серин | 0.388 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.333 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.74 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.002 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.135 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.042 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.509 г | min 16.8 г | 3% | 3.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.451 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.405 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.352 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.091 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 прочие изомеры | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.1 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.105 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.008 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Минтай в сырном соусе составляет 92 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».