Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш с курицей и кабачками.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш с курицей и кабачками.

Кабачок 250 г
Куриная грудка (филе) 180 г
Соевый майонез 30 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с курицей и кабачками.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.3 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1273 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 9.4% 800 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2.3% 3294 г
Углеводы 19.3 г 219 г 8.8% 6.7% 1135 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.5% 5000 г
Вода 66.8 г 2273 г 2.9% 2.2% 3403 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.3 мкг 900 мкг 0.5% 0.4% 20930 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 4.5% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 2% 3673 г
Витамин В4, холин 42.35 мг 500 мг 8.5% 6.4% 1181 г
Витамин В5, пантотеновая 0.533 мг 5 мг 10.7% 8.1% 938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.302 мг 2 мг 15.1% 11.4% 662 г
Витамин В9, фолаты 15.939 мкг 400 мкг 4% 3% 2510 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 1.4% 5263 г
Витамин C, аскорбиновая 5.68 мг 90 мг 6.3% 4.8% 1585 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.585 мг 15 мг 3.9% 2.9% 2564 г
Витамин Н, биотин 0.667 мкг 50 мкг 1.3% 1% 7496 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1% 7500 г
Витамин РР, НЭ 3.3018 мг 20 мг 16.5% 12.5% 606 г
Ниацин 3.742 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.55 мг 2500 мг 8.6% 6.5% 1160 г
Кальций, Ca 16.35 мг 1000 мг 1.6% 1.2% 6116 г
Кремний, Si 12.03 мг 30 мг 40.1% 30.3% 249 г
Магний, Mg 38.68 мг 400 мг 9.7% 7.3% 1034 г
Натрий, Na 170.15 мг 1300 мг 13.1% 9.9% 764 г
Сера, S 79.24 мг 1000 мг 7.9% 6% 1262 г
Фосфор, P 81.2 мг 800 мг 10.2% 7.7% 985 г
Хлор, Cl 293.73 мг 2300 мг 12.8% 9.7% 783 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.3 мкг ~
Бор, B 21.8 мкг ~
Ванадий, V 22.35 мкг ~
Железо, Fe 1.23 мг 18 мг 6.8% 5.1% 1463 г
Йод, I 2.61 мкг 150 мкг 1.7% 1.3% 5747 г
Кобальт, Co 3.447 мкг 10 мкг 34.5% 26.1% 290 г
Марганец, Mn 0.2986 мг 2 мг 14.9% 11.3% 670 г
Медь, Cu 79.85 мкг 1000 мкг 8% 6% 1252 г
Молибден, Mo 7.864 мкг 70 мкг 11.2% 8.5% 890 г
Никель, Ni 0.417 мкг ~
Рубидий, Rb 8.4 мкг ~
Селен, Se 8.112 мкг 55 мкг 14.7% 11.1% 678 г
Фтор, F 41.52 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 9634 г
Хром, Cr 7.83 мкг 50 мкг 15.7% 11.9% 639 г
Цинк, Zn 0.672 мг 12 мг 5.6% 4.2% 1786 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.576 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.496 г ~
Валин 0.355 г ~
Гистидин* 0.36 г ~
Изолейцин 0.308 г ~
Лейцин 0.54 г ~
Лизин 0.72 г ~
Метионин 0.123 г ~
Метионин + Цистеин 0.237 г ~
Треонин 0.303 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.289 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.535 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.355 г ~
Аспарагиновая кислота 0.529 г ~
Гидроксипролин 0.057 г ~
Глицин 0.251 г ~
Глутаминовая кислота 0.772 г ~
Пролин 0.275 г ~
Серин 0.275 г ~
Тирозин 0.245 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.109 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.194 г min 16.8 г 1.2% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.158 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.06 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.052 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с курицей и кабачками. составляет 132,3 кКал.

  • Порция = 165 гр (218.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».