Мой здоровый рацион

Рецепт Бутер. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутер

Хлеб чиабатта 50 г
Лосось атлантический (семга) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутер".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.5 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 812 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 8.8% 551 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 5.1% 949 г
Углеводы 23.9 г 219 г 10.9% 5.3% 916 г
Вода 35.3 г 2273 г 1.6% 0.8% 6439 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20 мкг 900 мкг 2.2% 1.1% 4500 г
Ретинол 0.02 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 3.7% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 3.3% 1440 г
Витамин В4, холин 23.69 мг 500 мг 4.7% 2.3% 2111 г
Витамин В5, пантотеновая 0.8 мг 5 мг 16% 7.7% 625 г
Витамин В6, пиридоксин 0.4 мг 2 мг 20% 9.6% 500 г
Витамин В9, фолаты 12.5 мкг 400 мкг 3.1% 1.5% 3200 г
Витамин В12, кобаламин 1.5 мкг 3 мкг 50% 24.1% 200 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.3% 18000 г
Витамин D, кальциферол 3.32 мкг 10 мкг 33.2% 16% 301 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.9 мг 15 мг 6% 2.9% 1667 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 4.7 мг 20 мг 23.5% 11.3% 426 г
Ниацин 3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210 мг 2500 мг 8.4% 4% 1190 г
Кальций, Ca 7.5 мг 1000 мг 0.8% 0.4% 13333 г
Кремний, Si 1.1 мг 30 мг 3.7% 1.8% 2727 г
Магний, Mg 12.5 мг 400 мг 3.1% 1.5% 3200 г
Натрий, Na 22.5 мг 1300 мг 1.7% 0.8% 5778 г
Сера, S 99.2 мг 1000 мг 9.9% 4.8% 1008 г
Фосфор, P 105 мг 800 мг 13.1% 6.3% 762 г
Микроэлементы
Бор, B 24 мкг ~
Железо, Fe 0.4 мг 18 мг 2.2% 1.1% 4500 г
Йод, I 26.6 мкг 150 мкг 17.7% 8.5% 564 г
Кобальт, Co 10 мкг 10 мкг 100% 48.2% 100 г
Марганец, Mn 0.4205 мг 2 мг 21% 10.1% 476 г
Медь, Cu 125 мкг 1000 мкг 12.5% 6% 800 г
Молибден, Mo 2 мкг 70 мкг 2.9% 1.4% 3500 г
Никель, Ni 3 мкг ~
Селен, Se 21.25 мкг 55 мкг 38.6% 18.6% 259 г
Фтор, F 215 мкг 4000 мкг 5.4% 2.6% 1860 г
Хром, Cr 27.5 мкг 50 мкг 55% 26.5% 182 г
Цинк, Zn 0.82 мг 12 мг 6.8% 3.3% 1463 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.3 г от 0.9 до 3.7 г 100% 48.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.345 г min 16.8 г 8% 3.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.655 г от 11.2 до 20.6 г 14.8% 7.1%

Энергетическая ценность Бутер составляет 207,5 кКал.

  • Порция = 100 гр (207.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».