Калорийность Рикотта. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Рикотта".

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	140 ккал	1684 ккал	8.3%	5.9%	1203 г
Белки	11 г	76 г	14.5%	10.4%	691 г
Жиры	9 г	56 г	16.1%	11.5%	622 г
Углеводы	3.7 г	219 г	1.7%	1.2%	5919 г
Вода	72 г	2273 г	3.2%	2.3%	3157 г
Витамины
Витамин А, РЭ	120 мкг	900 мкг	13.3%	9.5%	750 г
бета Каротин	0.033 мг	5 мг	0.7%	0.5%	15152 г
Витамин В1, тиамин	0.013 мг	1.5 мг	0.9%	0.6%	11538 г
Витамин В2, рибофлавин	0.195 мг	1.8 мг	10.8%	7.7%	923 г
Витамин В4, холин	17.5 мг	500 мг	3.5%	2.5%	2857 г
Витамин В5, пантотеновая	0.213 мг	5 мг	4.3%	3.1%	2347 г
Витамин В6, пиридоксин	0.043 мг	2 мг	2.2%	1.6%	4651 г
Витамин В9, фолаты	12 мкг	400 мкг	3%	2.1%	3333 г
Витамин В12, кобаламин	0.34 мкг	3 мкг	11.3%	8.1%	882 г
Витамин D, кальциферол	0.2 мкг	10 мкг	2%	1.4%	5000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.11 мг	15 мг	0.7%	0.5%	13636 г
Витамин К, филлохинон	1.1 мкг	120 мкг	0.9%	0.6%	10909 г
Витамин РР, НЭ	0.104 мг	20 мг	0.5%	0.4%	19231 г
Макроэлементы
Калий, K	105 мг	2500 мг	4.2%	3%	2381 г
Кальций, Ca	207 мг	1000 мг	20.7%	14.8%	483 г
Магний, Mg	11 мг	400 мг	2.8%	2%	3636 г
Натрий, Na	84 мг	1300 мг	6.5%	4.6%	1548 г
Сера, S	112.6 мг	1000 мг	11.3%	8.1%	888 г
Фосфор, P	158 мг	800 мг	19.8%	14.1%	506 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.38 мг	18 мг	2.1%	1.5%	4737 г
Марганец, Mn	0.006 мг	2 мг	0.3%	0.2%	33333 г
Медь, Cu	21 мкг	1000 мкг	2.1%	1.5%	4762 г
Селен, Se	14.5 мкг	55 мкг	26.4%	18.9%	379 г
Цинк, Zn	1.16 мг	12 мг	9.7%	6.9%	1034 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	51 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Рикотта составляет 140 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».