| Укроп | 67 г |
| Петрушка свежая | 67 г |
| Лук зеленый (перо) | 67 г |
| Сельдерей | 129 г |
| Лук репчатый | 500 г |
| Свекла | 340 г |
| Морковь | 377 г |
| Капуста белокочанная | 400 г |
| Салат (латук) | 190 г |
| Чеснок | 22 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 385 г |
| Огурец грунтовый | 590 г |
| Перец сладкий зеленый | 280 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.2 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 5.8% | 5767 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 6.2% | 5429 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.4% | 28000 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 8.6% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 32.5% | 1053 г |
| Вода | 90.1 г | 2273 г | 4% | 13.7% | 2523 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 343.1 мкг | 900 мкг | 38.1% | 130.5% | 262 г |
| бета Каротин | 2.064 мг | 5 мг | 41.3% | 141.4% | 242 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 9.2% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 10.6% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 7.7 мг | 500 мг | 1.5% | 5.1% | 6494 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.165 мг | 5 мг | 3.3% | 11.3% | 3030 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 21.2% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.462 мкг | 400 мкг | 3.9% | 13.4% | 2587 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.72 мг | 90 мг | 38.6% | 132.2% | 259 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.397 мг | 15 мг | 2.6% | 8.9% | 3778 г |
| Витамин Н, биотин | 0.606 мкг | 50 мкг | 1.2% | 4.1% | 8251 г |
| Витамин К, филлохинон | 59.6 мкг | 120 мкг | 49.7% | 170.2% | 201 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6757 мг | 20 мг | 3.4% | 11.6% | 2960 г |
| Ниацин | 0.475 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.51 мг | 2500 мг | 9.6% | 32.9% | 1044 г |
| Кальций, Ca | 42.35 мг | 1000 мг | 4.2% | 14.4% | 2361 г |
| Кремний, Si | 28.413 мг | 30 мг | 94.7% | 324.3% | 106 г |
| Магний, Mg | 23.27 мг | 400 мг | 5.8% | 19.9% | 1719 г |
| Натрий, Na | 20.71 мг | 1300 мг | 1.6% | 5.5% | 6277 г |
| Сера, S | 21.69 мг | 1000 мг | 2.2% | 7.5% | 4610 г |
| Фосфор, P | 43.6 мг | 800 мг | 5.5% | 18.8% | 1835 г |
| Хлор, Cl | 39.22 мг | 2300 мг | 1.7% | 5.8% | 5864 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 311.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 129.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.831 мг | 18 мг | 4.6% | 15.8% | 2166 г |
| Йод, I | 3.98 мкг | 150 мкг | 2.7% | 9.2% | 3769 г |
| Кобальт, Co | 3.197 мкг | 10 мкг | 32% | 109.6% | 313 г |
| Литий, Li | 13.033 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2591 мг | 2 мг | 13% | 44.5% | 772 г |
| Медь, Cu | 98.33 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 33.6% | 1017 г |
| Молибден, Mo | 6.745 мкг | 70 мкг | 9.6% | 32.9% | 1038 г |
| Никель, Ni | 6.991 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 159.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.491 мкг | 55 мкг | 0.9% | 3.1% | 11202 г |
| Стронций, Sr | 7.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.54 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 2.4% | 14524 г |
| Хром, Cr | 6.39 мкг | 50 мкг | 12.8% | 43.8% | 782 г |
| Цинк, Zn | 0.4249 мг | 12 мг | 3.5% | 12% | 2824 г |
| Цирконий, Zr | 0.55 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.339 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.235 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.056 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лизин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.514 г | ~ | |||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.103 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.2 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.234 мг | ~ |
Энергетическая ценность Салат осенний 2022 составляет 29,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».