| Куриная грудка (филе) | 1020 г |
| Вода | 1365 г |
| Морковь | 152 г |
| Лук репчатый | 130 г |
| Картофель | 315 г |
| Кукуруза, консервы | 285 г |
| Подсолнечное масло | 45 г |
| Кукурузная мука желтая грубого помола, цельнозерновая | 35 г |
| Томатная паста | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.8 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2282 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 15.3% | 884 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 5.6% | 2435 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 2.8% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 3.4% | 4000 г |
| Вода | 83.5 г | 2273 г | 3.7% | 5% | 2722 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103.9 мкг | 900 мкг | 11.5% | 15.6% | 866 г |
| альфа Каротин | 0.727 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.607 мг | 5 мг | 12.1% | 16.4% | 824 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 15.636 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 4.2% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 3.1% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 31.27 мг | 500 мг | 6.3% | 8.5% | 1599 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.605 мг | 5 мг | 12.1% | 16.4% | 826 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.323 мг | 2 мг | 16.2% | 22% | 619 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.554 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.8% | 4676 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.071 мкг | 3 мкг | 2.4% | 3.3% | 4225 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.21 мг | 90 мг | 3.6% | 4.9% | 2804 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.888 мг | 15 мг | 5.9% | 8% | 1689 г |
| гамма Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.079 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 63291 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1.1% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9746 мг | 20 мг | 14.9% | 20.2% | 672 г |
| Ниацин | 3.949 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.134 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.81 мг | 2500 мг | 7.6% | 10.3% | 1310 г |
| Кальций, Ca | 12.45 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.6% | 8032 г |
| Кремний, Si | 6.66 мг | 30 мг | 22.2% | 30.1% | 450 г |
| Магний, Mg | 36.95 мг | 400 мг | 9.2% | 12.5% | 1083 г |
| Натрий, Na | 60.32 мг | 1300 мг | 4.6% | 6.2% | 2155 г |
| Сера, S | 85.3 мг | 1000 мг | 8.5% | 11.5% | 1172 г |
| Фосфор, P | 75.4 мг | 800 мг | 9.4% | 12.7% | 1061 г |
| Хлор, Cl | 36.78 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.2% | 6253 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 122.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.708 мг | 18 мг | 3.9% | 5.3% | 2542 г |
| Йод, I | 2.92 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2.6% | 5137 г |
| Кобальт, Co | 3.861 мкг | 10 мкг | 38.6% | 52.3% | 259 г |
| Литий, Li | 8.298 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0584 мг | 2 мг | 2.9% | 3.9% | 3425 г |
| Медь, Cu | 54.22 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 7.3% | 1844 г |
| Молибден, Mo | 6.253 мкг | 70 мкг | 8.9% | 12.1% | 1119 г |
| Никель, Ni | 0.949 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.948 мкг | 55 мкг | 14.5% | 19.6% | 692 г |
| Стронций, Sr | 1.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 97.62 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 3.3% | 4098 г |
| Хром, Cr | 9.68 мкг | 50 мкг | 19.4% | 26.3% | 517 г |
| Цинк, Zn | 0.5887 мг | 12 мг | 4.9% | 6.6% | 2038 г |
| Цирконий, Zr | 0.31 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.446 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.636 г | ~ | |||
| Валин | 0.458 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.451 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.396 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.695 г | ~ | |||
| Лизин | 0.909 г | ~ | |||
| Метионин | 0.157 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.3 г | ~ | |||
| Треонин | 0.39 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.375 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.684 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.18 г | ~ | |||
| Аланин | 0.459 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.695 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.071 г | ~ | |||
| Глицин | 0.327 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.018 г | ~ | |||
| Пролин | 0.36 г | ~ | |||
| Серин | 0.36 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.318 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.15 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 28.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.36 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.967 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.239 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.093 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.62 г | min 16.8 г | 3.7% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.574 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.066 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.5% | 12.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.978 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Острый мексиканский суп_ составляет 73,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».