Мой здоровый рацион

Рецепт Bruschetta GARLIC BREAD (поджаренный хлеб с чесноком и петрушкой) [Valentina] (150г.). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Bruschetta GARLIC BREAD (поджаренный хлеб с чесноком и петрушкой) [Valentina] (150г.)

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 77.3 г
Подсолнечное масло 22.3 г
Чеснок, порошок 1.2 г
Соль поваренная пищевая 1.8 г
Подсолнечное масло 7 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 4 г
Петрушка сушеная 0.5 г
Сахар песок -0.2 г
Клечатка 0.5 штука
Вода 1.9 г
Калория 7.5 штука
НЖК -2 штука
НЖК -1 штука
Сахар - 1 грамм 0.8 штука
Вода 0.4 г
Способ приготовления

3 г. хлебцев на 15 г. паштета

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Bruschetta GARLIC BREAD (поджаренный хлеб с чесноком и петрушкой) [Valentina] (150г.)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 528 ккал 1684 ккал 31.4% 5.9% 319 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 2.2% 854 г
Жиры 30.4 г 56 г 54.3% 10.3% 184 г
Углеводы 52.9 г 219 г 24.2% 4.6% 414 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 3.2% 588 г
Вода 13.3 г 2273 г 0.6% 0.1% 17090 г
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 180000 г
альфа Каротин 0.085 мкг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
бета Криптоксантин 0.02 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 12.14 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.13 мг 1.5 мг 8.7% 1.6% 1154 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 0.7% 2687 г
Витамин В4, холин 41.15 мг 500 мг 8.2% 1.6% 1215 г
Витамин В5, пантотеновая 0.377 мг 5 мг 7.5% 1.4% 1326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 1.4% 1361 г
Витамин В9, фолаты 34.356 мкг 400 мкг 8.6% 1.6% 1164 г
Витамин C, аскорбиновая 0.64 мг 90 мг 0.7% 0.1% 14063 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 14.125 мг 15 мг 94.2% 17.8% 106 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 2.684 мкг 50 мкг 5.4% 1% 1863 г
Витамин К, филлохинон 8.6 мкг 120 мкг 7.2% 1.4% 1395 г
Витамин РР, НЭ 2.7416 мг 20 мг 13.7% 2.6% 730 г
Ниацин 1.384 мг ~
Бетаин 0.082 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.02 мг 2500 мг 5.7% 1.1% 1760 г
Кальций, Ca 28.06 мг 1000 мг 2.8% 0.5% 3564 г
Кремний, Si 2.968 мг 30 мг 9.9% 1.9% 1011 г
Магний, Mg 17.26 мг 400 мг 4.3% 0.8% 2317 г
Натрий, Na 702.88 мг 1300 мг 54.1% 10.2% 185 г
Сера, S 58.51 мг 1000 мг 5.9% 1.1% 1709 г
Фосфор, P 89.6 мг 800 мг 11.2% 2.1% 893 г
Хлор, Cl 1089.47 мг 2300 мг 47.4% 9% 211 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 779.2 мкг ~
Бор, B 27.5 мкг ~
Ванадий, V 66.79 мкг ~
Железо, Fe 1.257 мг 18 мг 7% 1.3% 1432 г
Йод, I 0.79 мкг 150 мкг 0.5% 0.1% 18987 г
Кобальт, Co 1.47 мкг 10 мкг 14.7% 2.8% 680 г
Марганец, Mn 0.6603 мг 2 мг 33% 6.3% 303 г
Медь, Cu 103.82 мкг 1000 мкг 10.4% 2% 963 г
Молибден, Mo 11.582 мкг 70 мкг 16.5% 3.1% 604 г
Никель, Ni 1.633 мкг ~
Олово, Sn 3.86 мкг ~
Селен, Se 4.144 мкг 55 мкг 7.5% 1.4% 1327 г
Титан, Ti 8.16 мкг ~
Фтор, F 18.3 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 21858 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 0.6% 3067 г
Цинк, Zn 0.6528 мг 12 мг 5.4% 1% 1838 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 50.384 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.066 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.125 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 17.8 г от 4.7 до 16.8 г 106% 20.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.4 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.096 мг ~
бета Ситостерол 58.6 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.838 г ~
18:0 Стеариновая 1.207 г ~
20:0 Арахиновая 0.088 г ~
22:0 Бегеновая 0.205 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.02 г min 16.8 г 41.8% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.978 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 19.08 г от 11.2 до 20.6 г 100% 18.9%
18:2 Линолевая (ud) 17.542 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~

Энергетическая ценность Bruschetta GARLIC BREAD (поджаренный хлеб с чесноком и петрушкой) [Valentina] (150г.) составляет 528 кКал.

  • Порция = 150 гр (792 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».