| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 246 г |
| Пшеничная крупа "Полтавская" | 30 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1851 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 5.5% | 2000 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 6.3% | 1750 г |
| Углеводы | 11.5 г | 219 г | 5.3% | 5.8% | 1904 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.7% | 4000 г |
| Вода | 80.2 г | 2273 г | 3.5% | 3.8% | 2834 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.4 мкг | 900 мкг | 2.9% | 3.2% | 3409 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4.9% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 8.8% | 1250 г |
| Витамин В4, холин | 23.49 мг | 500 мг | 4.7% | 5.2% | 2129 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.434 мг | 5 мг | 8.7% | 9.6% | 1152 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 2.4% | 4545 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.409 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.2% | 9072 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.353 мкг | 3 мкг | 11.8% | 13% | 850 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.15 мг | 90 мг | 1.3% | 1.4% | 7826 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.043 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 23256 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.292 мг | 15 мг | 1.9% | 2.1% | 5137 г |
| Витамин Н, биотин | 2.822 мкг | 50 мкг | 5.6% | 6.2% | 1772 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.4% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0194 мг | 20 мг | 5.1% | 5.6% | 1962 г |
| Ниацин | 0.239 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.62 мг | 2500 мг | 6.1% | 6.7% | 1627 г |
| Кальций, Ca | 110.24 мг | 1000 мг | 11% | 12.1% | 907 г |
| Магний, Mg | 18.8 мг | 400 мг | 4.7% | 5.2% | 2128 г |
| Натрий, Na | 45.99 мг | 1300 мг | 3.5% | 3.8% | 2827 г |
| Сера, S | 25.62 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.9% | 3903 г |
| Фосфор, P | 107.6 мг | 800 мг | 13.5% | 14.8% | 743 г |
| Хлор, Cl | 96.99 мг | 2300 мг | 4.2% | 4.6% | 2371 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.563 мг | 18 мг | 3.1% | 3.4% | 3197 г |
| Йод, I | 7.94 мкг | 150 мкг | 5.3% | 5.8% | 1889 г |
| Кобальт, Co | 0.705 мкг | 10 мкг | 7.1% | 7.8% | 1418 г |
| Марганец, Mn | 0.0053 мг | 2 мг | 0.3% | 0.3% | 37736 г |
| Медь, Cu | 10.61 мкг | 1000 мкг | 1.1% | 1.2% | 9425 г |
| Молибден, Mo | 4.409 мкг | 70 мкг | 6.3% | 6.9% | 1588 г |
| Олово, Sn | 11.46 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.376 мкг | 55 мкг | 17% | 18.7% | 587 г |
| Стронций, Sr | 14.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.66 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 22650 г |
| Хром, Cr | 1.76 мкг | 50 мкг | 3.5% | 3.8% | 2841 г |
| Цинк, Zn | 0.3538 мг | 12 мг | 2.9% | 3.2% | 3392 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.151 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.049 г | ~ | |||
| Валин | 0.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.098 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.367 г | ~ | |||
| Пролин | 0.104 г | ~ | |||
| Серин | 0.053 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.04 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.008 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.02 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.026 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.084 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.265 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.081 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.958 г | min 16.8 г | 5.7% | 6.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.244 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.159 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Пшеничная каша составляет 91 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».