Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом

Тунец натуральный. Консервы 150 г
Огурец парниковый 150 г
Яйцо куриное 2 С1
Листья салата 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.9 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2555 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 19.4% 784 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 7% 2154 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.8% 21900 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.5% 10000 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 5.8% 2665 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.9 мкг 900 мкг 5.9% 9% 1701 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.6% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 3.8% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 11.7% 1295 г
Витамин В4, холин 52 мг 500 мг 10.4% 15.8% 962 г
Витамин В5, пантотеновая 0.335 мг 5 мг 6.7% 10.2% 1493 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 3% 5000 г
Витамин В9, фолаты 2.6 мкг 400 мкг 0.7% 1.1% 15385 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 5.3% 2885 г
Витамин C, аскорбиновая 2.1 мг 90 мг 2.3% 3.5% 4286 г
Витамин D, кальциферол 0.44 мкг 10 мкг 4.4% 6.7% 2273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.21 мг 15 мг 1.4% 2.1% 7143 г
Витамин Н, биотин 4.31 мкг 50 мкг 8.6% 13.1% 1160 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 6.4% 2400 г
Витамин РР, НЭ 5.01 мг 20 мг 25.1% 38.1% 399 г
Ниацин 3.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.6 мг 2500 мг 7% 10.6% 1424 г
Кальций, Ca 23.3 мг 1000 мг 2.3% 3.5% 4292 г
Кремний, Si 15.9 мг 30 мг 53% 80.4% 189 г
Магний, Mg 13.8 мг 400 мг 3.5% 5.3% 2899 г
Натрий, Na 316.9 мг 1300 мг 24.4% 37% 410 г
Сера, S 104.65 мг 1000 мг 10.5% 15.9% 956 г
Фосфор, P 115.8 мг 800 мг 14.5% 22% 691 г
Хлор, Cl 450.6 мг 2300 мг 19.6% 29.7% 510 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 127.5 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Железо, Fe 1.01 мг 18 мг 5.6% 8.5% 1782 г
Йод, I 19.03 мкг 150 мкг 12.7% 19.3% 788 г
Кобальт, Co 14.3 мкг 10 мкг 143% 217% 70 г
Марганец, Mn 0.0685 мг 2 мг 3.4% 5.2% 2920 г
Медь, Cu 58.9 мкг 1000 мкг 5.9% 9% 1698 г
Молибден, Mo 2.7 мкг 70 мкг 3.9% 5.9% 2593 г
Никель, Ni 1.803 мкг ~
Селен, Se 6.23 мкг 55 мкг 11.3% 17.1% 883 г
Фтор, F 311.39 мкг 4000 мкг 7.8% 11.8% 1285 г
Хром, Cr 28.31 мкг 50 мкг 56.6% 85.9% 177 г
Цинк, Zn 0.492 мг 12 мг 4.1% 6.2% 2439 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.158 г ~
Валин 0.154 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.216 г ~
Лизин 0.18 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.226 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.246 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.354 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.186 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.365 г от 4.7 до 16.8 г 7.8% 11.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 121.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.671 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.41 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.176 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.994 г min 16.8 г 5.9% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.818 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.252 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.22 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 65,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».