| Тесто для вареников | 1000 г |
| Фарш из квашеной капусты | 500 г |
| Фарш мясной с луком | 500 г |
Готовим фарш мясной добавляем перемолотую квашенную капусту,соль и перчик. Лепим колдуны. Кушаем с йогуртом. Вкусно!!!!!!!
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 239.2 ккал | 1684 ккал | 14.2% | 5.9% | 704 г |
| Белки | 13.6 г | 76 г | 17.9% | 7.5% | 559 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 6.4% | 651 г |
| Углеводы | 28.8 г | 219 г | 13.2% | 5.5% | 760 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 3.6% | 1176 г |
| Вода | 76.6 г | 2273 г | 3.4% | 1.4% | 2967 г |
| Органические кислоты | 42.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30 мкг | 900 мкг | 3.3% | 1.4% | 3000 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 2.2% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 2.4% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 55 мг | 500 мг | 11% | 4.6% | 909 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.402 мг | 5 мг | 8% | 3.3% | 1244 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.202 мг | 2 мг | 10.1% | 4.2% | 990 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.225 мкг | 400 мкг | 3.6% | 1.5% | 2812 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.05 мкг | 3 мкг | 35% | 14.6% | 286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.08 мг | 90 мг | 9% | 3.8% | 1114 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.05 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.725 мг | 15 мг | 11.5% | 4.8% | 870 г |
| Витамин Н, биотин | 2.865 мкг | 50 мкг | 5.7% | 2.4% | 1745 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9785 мг | 20 мг | 19.9% | 8.3% | 503 г |
| Ниацин | 1.725 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 292.68 мг | 2500 мг | 11.7% | 4.9% | 854 г |
| Кальций, Ca | 44.55 мг | 1000 мг | 4.5% | 1.9% | 2245 г |
| Кремний, Si | 1.363 мг | 30 мг | 4.5% | 1.9% | 2201 г |
| Магний, Mg | 22.18 мг | 400 мг | 5.5% | 2.3% | 1803 г |
| Натрий, Na | 262.7 мг | 1300 мг | 20.2% | 8.4% | 495 г |
| Сера, S | 145.1 мг | 1000 мг | 14.5% | 6.1% | 689 г |
| Фосфор, P | 149 мг | 800 мг | 18.6% | 7.8% | 537 г |
| Хлор, Cl | 697.78 мг | 2300 мг | 30.3% | 12.7% | 330 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 387.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.925 мг | 18 мг | 10.7% | 4.5% | 935 г |
| Йод, I | 5.7 мкг | 150 мкг | 3.8% | 1.6% | 2632 г |
| Кобальт, Co | 4.65 мкг | 10 мкг | 46.5% | 19.4% | 215 г |
| Марганец, Mn | 0.2283 мг | 2 мг | 11.4% | 4.8% | 876 г |
| Медь, Cu | 130.25 мкг | 1000 мкг | 13% | 5.4% | 768 г |
| Молибден, Mo | 11.675 мкг | 70 мкг | 16.7% | 7% | 600 г |
| Никель, Ni | 4.9 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 38.57 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.318 мкг | 55 мкг | 4.2% | 1.8% | 2373 г |
| Стронций, Sr | 2.05 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.53 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 9405 г |
| Хром, Cr | 5.03 мкг | 50 мкг | 10.1% | 4.2% | 994 г |
| Цинк, Zn | 1.8794 мг | 12 мг | 15.7% | 6.6% | 639 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.275 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Колдуны составляет 239,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».