| Какао тертое | 36 г |
| Сыворотка кислая, сухая | 10 г |
| Масло какао | 13.26 г |
| Какао-порошок | 10 г |
| Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя | 137 г |
| Жир | 0.4 штука |
| НЖК | -6.2 штука |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 460 ккал | 1684 ккал | 27.3% | 5.9% | 366 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 2.4% | 894 г |
| Жиры | 33 г | 56 г | 58.9% | 12.8% | 170 г |
| Углеводы | 33 г | 219 г | 15.1% | 3.3% | 664 г |
| Углеводы (общие) | 27.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 9.5 г | 20 г | 47.5% | 10.3% | 211 г |
| Вода | 12.8 г | 2273 г | 0.6% | 0.1% | 17758 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 45000 г | |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 1.6% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.32 мг | 1.8 мг | 17.8% | 3.9% | 563 г |
| Витамин В4, холин | 22.54 мг | 500 мг | 4.5% | 1% | 2218 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.728 мг | 5 мг | 14.6% | 3.2% | 687 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 1.1% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.8 мкг | 400 мкг | 2% | 0.4% | 5128 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.25 мкг | 3 мкг | 8.3% | 1.8% | 1200 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.78 мг | 15 мг | 5.2% | 1.1% | 1923 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 0.6% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6287 мг | 20 мг | 13.1% | 2.8% | 761 г |
| Ниацин | 0.864 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 692.28 мг | 2500 мг | 27.7% | 6% | 361 г |
| Кальций, Ca | 249.67 мг | 1000 мг | 25% | 5.4% | 401 г |
| Магний, Mg | 165.29 мг | 400 мг | 41.3% | 9% | 242 г |
| Натрий, Na | 104.73 мг | 1300 мг | 8.1% | 1.8% | 1241 г |
| Сера, S | 20.14 мг | 1000 мг | 2% | 0.4% | 4965 г |
| Фосфор, P | 319.8 мг | 800 мг | 40% | 8.7% | 250 г |
| Хлор, Cl | 2.8 мг | 2300 мг | 0.1% | 82143 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 7.685 мг | 18 мг | 42.7% | 9.3% | 234 г |
| Марганец, Mn | 0.4654 мг | 2 мг | 23.3% | 5.1% | 430 г |
| Медь, Cu | 464.11 мкг | 1000 мкг | 46.4% | 10.1% | 215 г |
| Молибден, Mo | 5.6 мкг | 70 мкг | 8% | 1.7% | 1250 г |
| Селен, Se | 2.73 мкг | 55 мкг | 5% | 1.1% | 2015 г |
| Фтор, F | 24.5 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.1% | 16327 г |
| Цинк, Zn | 1.3547 мг | 12 мг | 11.3% | 2.5% | 886 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.356 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 27.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.058 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.112 г | ~ | |||
| Лизин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.059 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.051 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.115 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.21 г | ~ | |||
| Пролин | 0.07 г | ~ | |||
| Серин | 0.054 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.3 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.26 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.002 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.171 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 4.024 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.106 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.696 г | min 16.8 г | 28% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.586 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.334 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.585 г | ~ |
Энергетическая ценность ТЕМНЫЙ ШОКОЛАД БЕЗ САХАРА "57% КАКАО" [Победа вкуса] (50г.) составляет 460 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».