| Яйцо куриное (Жарка) | 60 г |
| Яичный белок куриный (Жарка) | 88 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 65 г |
| Подсолнечное масло рафинированное дезодорированное "organic" tm "mr. ricco" (мистер рикко), 1 л | 2 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 60 г |
| Сардельки с говядиной | 71 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134 ккал | 1684 ккал | 8% | 6% | 1257 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 9% | 835 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 12.2% | 609 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.2% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.2% | 3333 г |
| Вода | 76.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 2987 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.7 мкг | 900 мкг | 6.1% | 4.6% | 1645 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.7% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.321 мг | 1.8 мг | 17.8% | 13.3% | 561 г |
| Витамин В4, холин | 68.67 мг | 500 мг | 13.7% | 10.2% | 728 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.454 мг | 5 мг | 9.1% | 6.8% | 1101 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 2.5% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.119 мкг | 400 мкг | 1% | 0.7% | 9711 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.227 мкг | 3 мкг | 7.6% | 5.7% | 1322 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.04 мг | 90 мг | 1.2% | 0.9% | 8654 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.45 мкг | 10 мкг | 4.5% | 3.4% | 2222 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.182 мг | 15 мг | 1.2% | 0.9% | 8242 г |
| Витамин Н, биотин | 7.381 мкг | 50 мкг | 14.8% | 11% | 677 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9647 мг | 20 мг | 9.8% | 7.3% | 1018 г |
| Ниацин | 0.159 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.51 мг | 2500 мг | 5.9% | 4.4% | 1706 г |
| Кальций, Ca | 50.07 мг | 1000 мг | 5% | 3.7% | 1997 г |
| Кремний, Si | 0.975 мг | 30 мг | 3.3% | 2.5% | 3077 г |
| Магний, Mg | 11.54 мг | 400 мг | 2.9% | 2.2% | 3466 г |
| Натрий, Na | 236.25 мг | 1300 мг | 18.2% | 13.6% | 550 г |
| Сера, S | 116.27 мг | 1000 мг | 11.6% | 8.7% | 860 г |
| Фосфор, P | 82.1 мг | 800 мг | 10.3% | 7.7% | 974 г |
| Хлор, Cl | 327.72 мг | 2300 мг | 14.2% | 10.6% | 702 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 89.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.776 мг | 18 мг | 4.3% | 3.2% | 2320 г |
| Йод, I | 8 мкг | 150 мкг | 5.3% | 4% | 1875 г |
| Кобальт, Co | 3.707 мкг | 10 мкг | 37.1% | 27.7% | 270 г |
| Марганец, Mn | 0.0555 мг | 2 мг | 2.8% | 2.1% | 3604 г |
| Медь, Cu | 55.25 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 4.1% | 1810 г |
| Молибден, Mo | 4.053 мкг | 70 мкг | 5.8% | 4.3% | 1727 г |
| Никель, Ni | 0.585 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.99 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 92.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.518 мкг | 55 мкг | 22.8% | 17% | 439 г |
| Стронций, Sr | 3.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.31 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 17929 г |
| Хром, Cr | 2.63 мкг | 50 мкг | 5.3% | 4% | 1901 г |
| Цинк, Zn | 0.5789 мг | 12 мг | 4.8% | 3.6% | 2073 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.394 г | ~ | |||
| Валин | 0.399 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.153 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.332 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.526 г | ~ | |||
| Лизин | 0.415 г | ~ | |||
| Метионин | 0.219 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.371 г | ~ | |||
| Треонин | 0.287 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.355 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.587 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.141 г | ~ | |||
| Аланин | 0.377 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.59 г | ~ | |||
| Глицин | 0.219 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.891 г | ~ | |||
| Пролин | 0.216 г | ~ | |||
| Серин | 0.439 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.233 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.151 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 116.64 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.435 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.187 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.176 г | min 16.8 г | 7% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.867 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.288 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.233 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 134 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».