| Кабачок | 586 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 115 г |
| Сметана 15% жирности | 100 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.4 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1120 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 7% | 950 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 12.8% | 519 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 1.5% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3% | 2222 г |
| Вода | 72.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3144 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 134.3 мкг | 900 мкг | 14.9% | 9.9% | 670 г |
| Ретинол | 0.121 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.079 мг | 5 мг | 1.6% | 1.1% | 6329 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.5% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.199 мг | 1.8 мг | 11.1% | 7.4% | 905 г |
| Витамин В4, холин | 77.19 мг | 500 мг | 15.4% | 10.2% | 648 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.493 мг | 5 мг | 9.9% | 6.6% | 1014 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 5.3% | 1274 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.088 мкг | 400 мкг | 5% | 3.3% | 1991 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.451 мкг | 3 мкг | 15% | 10% | 665 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.81 мг | 90 мг | 15.3% | 10.2% | 652 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.698 мкг | 10 мкг | 7% | 4.7% | 1433 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.369 мг | 15 мг | 2.5% | 1.7% | 4065 г |
| Витамин Н, биотин | 5.995 мкг | 50 мкг | 12% | 8% | 834 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 2.5% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6544 мг | 20 мг | 13.3% | 8.8% | 753 г |
| Ниацин | 0.641 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.61 мг | 2500 мг | 11.3% | 7.5% | 885 г |
| Кальций, Ca | 199.32 мг | 1000 мг | 19.9% | 13.2% | 502 г |
| Кремний, Si | 27.256 мг | 30 мг | 90.9% | 60.4% | 110 г |
| Магний, Mg | 18.74 мг | 400 мг | 4.7% | 3.1% | 2134 г |
| Натрий, Na | 550.96 мг | 1300 мг | 42.4% | 28.2% | 236 г |
| Сера, S | 87.47 мг | 1000 мг | 8.7% | 5.8% | 1143 г |
| Фосфор, P | 154.7 мг | 800 мг | 19.3% | 12.8% | 517 г |
| Хлор, Cl | 640.92 мг | 2300 мг | 27.9% | 18.6% | 359 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 73.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.173 мг | 18 мг | 6.5% | 4.3% | 1535 г |
| Йод, I | 6.06 мкг | 150 мкг | 4% | 2.7% | 2475 г |
| Кобальт, Co | 3.464 мкг | 10 мкг | 34.6% | 23% | 289 г |
| Марганец, Mn | 0.1302 мг | 2 мг | 6.5% | 4.3% | 1536 г |
| Медь, Cu | 75.12 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 5% | 1331 г |
| Молибден, Mo | 5.215 мкг | 70 мкг | 7.5% | 5% | 1342 г |
| Никель, Ni | 0.999 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.02 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.973 мкг | 55 мкг | 18.1% | 12% | 551 г |
| Стронций, Sr | 2.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.44 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 20576 г |
| Хром, Cr | 2.06 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2.7% | 2427 г |
| Цинк, Zn | 1.16 мг | 12 мг | 9.7% | 6.4% | 1034 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.527 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.31 г | ~ | |||
| Валин | 0.481 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.345 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.313 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.596 г | ~ | |||
| Лизин | 0.482 г | ~ | |||
| Метионин | 0.194 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.301 г | ~ | |||
| Треонин | 0.306 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.164 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.369 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.721 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.539 г | ~ | |||
| Аланин | 0.272 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.527 г | ~ | |||
| Глицин | 0.166 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.232 г | ~ | |||
| Пролин | 0.507 г | ~ | |||
| Серин | 0.43 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.352 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 9.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 158.7 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.008 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.022 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.072 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.229 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.212 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.465 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.054 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.649 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.828 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.292 г | min 16.8 г | 19.6% | 13% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.074 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.183 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.214 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.53 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.38 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка кабачковая составляет 150,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».