Мой здоровый рацион

Рецепт Торт с заварным кремом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт с заварным кремом

Овсяные хлопья "геркулес" 60 г
Яйцо куриное 137 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 512 г
Какао-порошок 12 г
Подсолнечное масло 2 г
Сахар песок 25 г
Кукурузный крахмал 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт с заварным кремом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.2 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1092 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 6% 1086 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 6.7% 966 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 5.3% 1223 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.3% 2857 г
Вода 67.5 г 2273 г 3% 1.9% 3367 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.6 мкг 900 мкг 7.4% 4.8% 1351 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 3.3% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.217 мг 1.8 мг 12.1% 7.8% 829 г
Витамин В4, холин 73.38 мг 500 мг 14.7% 9.5% 681 г
Витамин В5, пантотеновая 0.568 мг 5 мг 11.4% 7.4% 880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 2.5% 2632 г
Витамин В9, фолаты 6.332 мкг 400 мкг 1.6% 1% 6317 г
Витамин В12, кобаламин 0.284 мкг 3 мкг 9.5% 6.2% 1056 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.4% 18000 г
Витамин D, кальциферол 0.518 мкг 10 мкг 5.2% 3.4% 1931 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.435 мг 15 мг 2.9% 1.9% 3448 г
Витамин Н, биотин 9.16 мкг 50 мкг 18.3% 11.9% 546 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.9261 мг 20 мг 9.6% 6.2% 1038 г
Ниацин 0.224 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.57 мг 2500 мг 7.5% 4.9% 1340 г
Кальций, Ca 118.62 мг 1000 мг 11.9% 7.7% 843 г
Магний, Mg 27.09 мг 400 мг 6.8% 4.4% 1477 г
Натрий, Na 75.05 мг 1300 мг 5.8% 3.8% 1732 г
Сера, S 72.39 мг 1000 мг 7.2% 4.7% 1381 г
Фосфор, P 151.3 мг 800 мг 18.9% 12.3% 529 г
Хлор, Cl 125.74 мг 2300 мг 5.5% 3.6% 1829 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.8 мкг ~
Железо, Fe 1.028 мг 18 мг 5.7% 3.7% 1751 г
Йод, I 12.59 мкг 150 мкг 8.4% 5.4% 1191 г
Кобальт, Co 3.482 мкг 10 мкг 34.8% 22.6% 287 г
Марганец, Mn 0.3874 мг 2 мг 19.4% 12.6% 516 г
Медь, Cu 74.78 мкг 1000 мкг 7.5% 4.9% 1337 г
Молибден, Mo 5.526 мкг 70 мкг 7.9% 5.1% 1267 г
Олово, Sn 12.55 мкг ~
Селен, Se 10.657 мкг 55 мкг 19.4% 12.6% 516 г
Стронций, Sr 14.22 мкг ~
Фтор, F 33.46 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 11955 г
Хром, Cr 2.57 мкг 50 мкг 5.1% 3.3% 1946 г
Цинк, Zn 0.8895 мг 12 мг 7.4% 4.8% 1349 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.303 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.257 г ~
Валин 0.234 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.178 г ~
Лейцин 0.311 г ~
Лизин 0.248 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.205 г ~
Треонин 0.179 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.204 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.36 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.212 г ~
Аспарагиновая кислота 0.375 г ~
Глицин 0.206 г ~
Глутаминовая кислота 0.61 г ~
Пролин 0.16 г ~
Серин 0.264 г ~
Тирозин 0.156 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 12.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 133.45 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.654 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.608 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.216 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.045 г min 16.8 г 12.2% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.203 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.776 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.665 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Торт с заварным кремом составляет 154,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».