Мой здоровый рацион

Рецепт Салат со свеклой, яйцом, сыром и чесноком на легком майонезе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат со свеклой, яйцом, сыром и чесноком на легком майонезе

Свекла отварная по 1-76 123 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 120 г
Сыр легкий м.д.ж. в сух.веществе 25% 65 г
Чеснок 5 г
Майонез,19% жирности, безсолевой, низкокалорийный или диетический 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат со свеклой, яйцом, сыром и чесноком на легком майонезе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.1 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1161 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 9.4% 731 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 10.8% 636 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 2.1% 3318 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.4% 2000 г
Вода 71.4 г 2273 г 3.1% 2.1% 3183 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.7 мкг 900 мкг 12.7% 8.8% 785 г
Ретинол 0.108 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.5% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.7% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.221 мг 1.8 мг 12.3% 8.5% 814 г
Витамин В4, холин 89.09 мг 500 мг 17.8% 12.3% 561 г
Витамин В5, пантотеновая 0.527 мг 5 мг 10.5% 7.2% 949 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 3.2% 2128 г
Витамин В9, фолаты 31.029 мкг 400 мкг 7.8% 5.4% 1289 г
Витамин В12, кобаламин 0.358 мкг 3 мкг 11.9% 8.2% 838 г
Витамин C, аскорбиновая 3.21 мг 90 мг 3.6% 2.5% 2804 г
Витамин D, кальциферол 0.794 мкг 10 мкг 7.9% 5.4% 1259 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.24 мг 15 мг 8.3% 5.7% 1210 г
Витамин Н, биотин 6.976 мкг 50 мкг 14% 9.6% 717 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 2.3% 2927 г
Витамин РР, НЭ 2.0574 мг 20 мг 10.3% 7.1% 972 г
Ниацин 0.202 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.47 мг 2500 мг 7.2% 5% 1385 г
Кальций, Ca 208.33 мг 1000 мг 20.8% 14.3% 480 г
Кремний, Si 0.035 мг 30 мг 0.1% 0.1% 85714 г
Магний, Mg 20.64 мг 400 мг 5.2% 3.6% 1938 г
Натрий, Na 244 мг 1300 мг 18.8% 13% 533 г
Сера, S 115.72 мг 1000 мг 11.6% 8% 864 г
Фосфор, P 208.6 мг 800 мг 26.1% 18% 384 г
Хлор, Cl 252.82 мг 2300 мг 11% 7.6% 910 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.2 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 1.524 мг 18 мг 8.5% 5.9% 1181 г
Йод, I 6.71 мкг 150 мкг 4.5% 3.1% 2235 г
Кобальт, Co 3.416 мкг 10 мкг 34.2% 23.6% 293 г
Литий, Li 0.041 мкг ~
Марганец, Mn 0.1436 мг 2 мг 7.2% 5% 1393 г
Медь, Cu 63.02 мкг 1000 мкг 6.3% 4.3% 1587 г
Молибден, Mo 2.322 мкг 70 мкг 3.3% 2.3% 3015 г
Никель, Ni 0.231 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 13.655 мкг 55 мкг 24.8% 17.1% 403 г
Фтор, F 18.23 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21942 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 2.5% 2688 г
Цинк, Zn 1.0699 мг 12 мг 8.9% 6.1% 1122 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.387 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 22.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 27.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 198.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.028 г ~
10:0 Каприновая 0.056 г ~
12:0 Лауриновая 0.07 г ~
14:0 Миристиновая 0.168 г ~
15:0 Пентадекановая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.849 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.359 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.619 г min 16.8 г 15.6% 10.8%
14:1 Миристолеиновая 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.219 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.101 г от 11.2 до 20.6 г 18.8% 13%
18:2 Линолевая (ud) 1.401 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.239 г ~

Энергетическая ценность Салат со свеклой, яйцом, сыром и чесноком на легком майонезе составляет 145,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».