Маргарин молочный столовый | 250 г |
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 125 г |
Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 40 г |
Лимон (Запекание) | 250 г |
Сахар песок | 400 г |
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 500 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 381.2 ккал | 1684 ккал | 22.6% | 5.9% | 442 г |
Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 1.6% | 1652 г |
Жиры | 15.7 г | 56 г | 28% | 7.3% | 357 г |
Углеводы | 54.8 г | 219 г | 25% | 6.6% | 400 г |
Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 2.1% | 1250 г |
Вода | 27.3 г | 2273 г | 1.2% | 0.3% | 8326 г |
Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
Зола | 0.5 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 74 мкг | 900 мкг | 8.2% | 2.2% | 1216 г |
Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 1.3% | 2083 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 0.7% | 3600 г |
Витамин В4, холин | 21.52 мг | 500 мг | 4.3% | 1.1% | 2323 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.259 мг | 5 мг | 5.2% | 1.4% | 1931 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 1% | 2500 г |
Витамин В9, фолаты | 22.182 мкг | 400 мкг | 5.5% | 1.4% | 1803 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.018 мкг | 3 мкг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
Витамин C, аскорбиновая | 2.96 мг | 90 мг | 3.3% | 0.9% | 3041 г |
Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.777 мг | 15 мг | 31.8% | 8.3% | 314 г |
Витамин Н, биотин | 1.862 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1% | 2685 г |
Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
Витамин РР, НЭ | 1.5287 мг | 20 мг | 7.6% | 2% | 1308 г |
Ниацин | 0.795 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 100.91 мг | 2500 мг | 4% | 1% | 2477 г |
Кальций, Ca | 28.04 мг | 1000 мг | 2.8% | 0.7% | 3566 г |
Кремний, Si | 1.709 мг | 30 мг | 5.7% | 1.5% | 1755 г |
Магний, Mg | 10.42 мг | 400 мг | 2.6% | 0.7% | 3839 г |
Натрий, Na | 39.37 мг | 1300 мг | 3% | 0.8% | 3302 г |
Сера, S | 28.75 мг | 1000 мг | 2.9% | 0.8% | 3478 г |
Фосфор, P | 54.8 мг | 800 мг | 6.9% | 1.8% | 1460 г |
Хлор, Cl | 17.03 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.2% | 13506 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 378.1 мкг | ~ | |||
Бор, B | 40.3 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 32.04 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.707 мг | 18 мг | 3.9% | 1% | 2546 г |
Йод, I | 1.24 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.2% | 12097 г |
Кобальт, Co | 0.803 мкг | 10 мкг | 8% | 2.1% | 1245 г |
Литий, Li | 1.611 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.3308 мг | 2 мг | 16.5% | 4.3% | 605 г |
Медь, Cu | 85.36 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 2.2% | 1172 г |
Молибден, Mo | 5.207 мкг | 70 мкг | 7.4% | 1.9% | 1344 г |
Никель, Ni | 0.909 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 3.18 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 0.8 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 1.935 мкг | 55 мкг | 3.5% | 0.9% | 2842 г |
Стронций, Sr | 1.55 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 3.84 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 11.06 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 36166 г |
Хром, Cr | 0.98 мкг | 50 мкг | 2% | 0.5% | 5102 г |
Цинк, Zn | 0.3419 мг | 12 мг | 2.8% | 0.7% | 3510 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 23.702 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 30.7 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
Валин | 0.02 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
Лизин | 0.026 г | ~ | |||
Метионин | 0.007 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
Треонин | 0.019 г | ~ | |||
Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.011 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.02 г | ~ | |||
Глицин | 0.014 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.046 г | ~ | |||
Пролин | 0.014 г | ~ | |||
Серин | 0.017 г | ~ | |||
Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 3.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 72.3% | 19% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 8.2 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 7.273 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
12:0 Лауриновая | 0.055 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 1.728 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.319 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
24:0 Лигноцериновая | 7.8 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.1 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.2% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 7.808 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
22:1 Эруковая (ud) | 5.527 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.218 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.7% | 7.5% | |
18:2 Линолевая (ud) | 3.209 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Лимонный пирог составляет 381,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».