| Творог 18% жирности | 182 г |
| Сметана 20% жирности | 64 г |
| Мед пчелиный | 32 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 239.7 ккал | 1684 ккал | 14.2% | 5.9% | 703 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 5.8% | 724 г |
| Жиры | 16.4 г | 56 г | 29.3% | 12.2% | 341 г |
| Углеводы | 11.9 г | 219 г | 5.4% | 2.3% | 1840 г |
| Вода | 59.4 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3827 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 108.8 мкг | 900 мкг | 12.1% | 5% | 827 г |
| Ретинол | 0.1 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 0.5% | 9434 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.1% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.225 мг | 1.8 мг | 12.5% | 5.2% | 800 г |
| Витамин В4, холин | 41.53 мг | 500 мг | 8.3% | 3.5% | 1204 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.267 мг | 5 мг | 5.3% | 2.2% | 1873 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 2% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.367 мкг | 400 мкг | 6.6% | 2.8% | 1517 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.758 мкг | 3 мкг | 25.3% | 10.6% | 396 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.63 мг | 90 мг | 0.7% | 0.3% | 14286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.094 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.4% | 10638 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.288 мг | 15 мг | 1.9% | 0.8% | 5208 г |
| Витамин Н, биотин | 4.264 мкг | 50 мкг | 8.5% | 3.5% | 1173 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6719 мг | 20 мг | 13.4% | 5.6% | 749 г |
| Ниацин | 0.242 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 102.56 мг | 2500 мг | 4.1% | 1.7% | 2438 г |
| Кальций, Ca | 119.61 мг | 1000 мг | 12% | 5% | 836 г |
| Магний, Mg | 17.24 мг | 400 мг | 4.3% | 1.8% | 2320 г |
| Натрий, Na | 36.05 мг | 1300 мг | 2.8% | 1.2% | 3606 г |
| Сера, S | 104.07 мг | 1000 мг | 10.4% | 4.3% | 961 г |
| Фосфор, P | 159.9 мг | 800 мг | 20% | 8.3% | 500 г |
| Хлор, Cl | 118.27 мг | 2300 мг | 5.1% | 2.1% | 1945 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.465 мг | 18 мг | 2.6% | 1.1% | 3871 г |
| Йод, I | 8.19 мкг | 150 мкг | 5.5% | 2.3% | 1832 г |
| Кобальт, Co | 0.758 мкг | 10 мкг | 7.6% | 3.2% | 1319 г |
| Марганец, Mn | 0.0094 мг | 2 мг | 0.5% | 0.2% | 21277 г |
| Медь, Cu | 60.19 мкг | 1000 мкг | 6% | 2.5% | 1661 г |
| Молибден, Mo | 6.192 мкг | 70 мкг | 8.8% | 3.7% | 1130 г |
| Олово, Sn | 11.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.732 мкг | 55 мкг | 35.9% | 15% | 279 г |
| Стронций, Sr | 15.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.37 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 10998 г |
| Хром, Cr | 1.77 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.5% | 2825 г |
| Цинк, Zn | 0.3282 мг | 12 мг | 2.7% | 1.1% | 3656 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.633 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.813 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.379 г | ~ | |||
| Валин | 0.549 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.293 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.452 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.839 г | ~ | |||
| Лизин | 0.66 г | ~ | |||
| Метионин | 0.251 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.295 г | ~ | |||
| Треонин | 0.425 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.499 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.074 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.313 г | ~ | |||
| Аланин | 0.28 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.605 г | ~ | |||
| Глицин | 0.169 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.609 г | ~ | |||
| Пролин | 0.845 г | ~ | |||
| Серин | 0.517 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.573 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 59.31 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.458 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.262 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.137 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.301 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.327 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.702 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.124 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.082 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.065 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.152 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.144 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.854 г | min 16.8 г | 28.9% | 12.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.164 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.295 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.553 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.888 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.9% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.282 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.295 г | ~ |
Энергетическая ценность Творог составляет 239,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».