Горох, зерно цельное (Варка) | 400 г |
Свинина, рёбра средней части с мясом, запечённые | 600 г |
Картофель (Варка без слива) | 1000 г |
Лук репчатый (Жарка) | 700 г |
Подсолнечное масло | 30 г |
Морковь | 300 г |
Вода | 4000 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 57.3 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2939 г |
Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 9.2% | 1900 г |
Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 5.9% | 2947 г |
Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 4.5% | 3776 г |
Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 10.5% | 1667 г |
Вода | 86.1 г | 2273 г | 3.8% | 6.6% | 2640 г |
Зола | 0.5 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 89.3 мкг | 900 мкг | 9.9% | 17.3% | 1008 г |
бета Каротин | 0.534 мг | 5 мг | 10.7% | 18.7% | 936 г |
Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 10.8% | 1613 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 4.5% | 3830 г |
Витамин В4, холин | 22.12 мг | 500 мг | 4.4% | 7.7% | 2260 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.291 мг | 5 мг | 5.8% | 10.1% | 1718 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 9.1% | 1942 г |
Витамин В9, фолаты | 1.669 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.7% | 23966 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.077 мкг | 3 мкг | 2.6% | 4.5% | 3896 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.97 мг | 90 мг | 2.2% | 3.8% | 4569 г |
Витамин D, кальциферол | 0.062 мкг | 10 мкг | 0.6% | 1% | 16129 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.062 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.304 мг | 15 мг | 2% | 3.5% | 4934 г |
Витамин Н, биотин | 1.193 мкг | 50 мкг | 2.4% | 4.2% | 4191 г |
Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1.4% | 13333 г |
Витамин РР, НЭ | 1.4782 мг | 20 мг | 7.4% | 12.9% | 1353 г |
Ниацин | 0.333 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.318 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 181.06 мг | 2500 мг | 7.2% | 12.6% | 1381 г |
Кальций, Ca | 16.29 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.8% | 6139 г |
Кремний, Si | 10.574 мг | 30 мг | 35.2% | 61.4% | 284 г |
Магний, Mg | 14.68 мг | 400 мг | 3.7% | 6.5% | 2725 г |
Натрий, Na | 12.47 мг | 1300 мг | 1% | 1.7% | 10425 г |
Сера, S | 46.33 мг | 1000 мг | 4.6% | 8% | 2158 г |
Фосфор, P | 54.7 мг | 800 мг | 6.8% | 11.9% | 1463 г |
Хлор, Cl | 22.04 мг | 2300 мг | 1% | 1.7% | 10436 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 179 мкг | ~ | |||
Бор, B | 68 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 26.2 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.704 мг | 18 мг | 3.9% | 6.8% | 2557 г |
Йод, I | 1.09 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.2% | 13761 г |
Кобальт, Co | 1.972 мкг | 10 мкг | 19.7% | 34.4% | 507 г |
Литий, Li | 7.07 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1383 мг | 2 мг | 6.9% | 12% | 1446 г |
Медь, Cu | 82.7 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 14.5% | 1209 г |
Молибден, Mo | 7.395 мкг | 70 мкг | 10.6% | 18.5% | 947 г |
Никель, Ni | 15.102 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 0.94 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 69.8 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 4.239 мкг | 55 мкг | 7.7% | 13.4% | 1297 г |
Стронций, Sr | 5.82 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 10.45 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 67.33 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 3% | 5941 г |
Хром, Cr | 1.64 мкг | 50 мкг | 3.3% | 5.8% | 3049 г |
Цинк, Zn | 0.5868 мг | 12 мг | 4.9% | 8.6% | 2045 г |
Цирконий, Zr | 0.91 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 4.498 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
Сахароза | 1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.149 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.282 г | ~ | |||
Валин | 0.203 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.131 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.196 г | ~ | |||
Лейцин | 0.319 г | ~ | |||
Лизин | 0.331 г | ~ | |||
Метионин | 0.083 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
Треонин | 0.174 г | ~ | |||
Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.179 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.138 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.267 г | ~ | |||
Аланин | 0.213 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.404 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.008 г | ~ | |||
Глицин | 0.184 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.623 г | ~ | |||
Пролин | 0.153 г | ~ | |||
Серин | 0.172 г | ~ | |||
Тирозин | 0.152 г | ~ | |||
Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 18.5% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 6.89 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 3.83 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.344 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.182 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.696 г | min 16.8 г | 4.1% | 7.2% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.661 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.505 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.577 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 9.1% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.525 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.193 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
18:3 прочие изомеры | 0.001 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.008 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.009 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.006 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.006 г | ~ | |||
Диеновые трансжиры | |||||
18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Гороховый суп составляет 57,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».