Мой здоровый рацион

Рецепт Торт роллы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт роллы

Рисовая каша по 1-268 400 г
Сыр сливочный 16,8% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 150 г
Лосось атлантический (семга) 250 г
Огурец грунтовый 30 г
Авокадо 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт роллы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.8 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1095 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 7.2% 905 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 8.6% 757 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 4% 1634 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.3% 2857 г
Вода 68.7 г 2273 г 3% 2% 3309 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.5 мкг 900 мкг 4.5% 2.9% 2222 г
Ретинол 0.04 мг ~
альфа Каротин 0.702 мкг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
бета Криптоксантин 0.819 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.924 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 3.8% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 4.2% 1565 г
Витамин В4, холин 16.6 мг 500 мг 3.3% 2.1% 3012 г
Витамин В5, пантотеновая 0.666 мг 5 мг 13.3% 8.6% 751 г
Витамин В6, пиридоксин 0.251 мг 2 мг 12.6% 8.2% 797 г
Витамин В9, фолаты 13.152 мкг 400 мкг 3.3% 2.1% 3041 г
Витамин В12, кобаламин 1.039 мкг 3 мкг 34.6% 22.5% 289 г
Витамин C, аскорбиновая 0.94 мг 90 мг 1% 0.7% 9574 г
Витамин D, кальциферол 1.994 мкг 10 мкг 19.9% 12.9% 502 г
Витамин D3, холекальциферол 0.053 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.106 мг 15 мг 7.4% 4.8% 1356 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.013 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.032 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 156250 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.8% 8000 г
Витамин РР, НЭ 3.2996 мг 20 мг 16.5% 10.7% 606 г
Ниацин 1.995 мг ~
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.18 мг 2500 мг 8% 5.2% 1243 г
Кальций, Ca 36.19 мг 1000 мг 3.6% 2.3% 2763 г
Кремний, Si 1.86 мг 30 мг 6.2% 4% 1613 г
Магний, Mg 18.47 мг 400 мг 4.6% 3% 2166 г
Натрий, Na 245.16 мг 1300 мг 18.9% 12.3% 530 г
Сера, S 72.6 мг 1000 мг 7.3% 4.7% 1377 г
Фосфор, P 114.9 мг 800 мг 14.4% 9.4% 696 г
Хлор, Cl 0.88 мг 2300 мг 261364 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.9 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.488 мг 18 мг 2.7% 1.8% 3689 г
Йод, I 14.73 мкг 150 мкг 9.8% 6.4% 1018 г
Кобальт, Co 5.883 мкг 10 мкг 58.8% 38.2% 170 г
Марганец, Mn 0.0171 мг 2 мг 0.9% 0.6% 11696 г
Медь, Cu 87.78 мкг 1000 мкг 8.8% 5.7% 1139 г
Молибден, Mo 1.205 мкг 70 мкг 1.7% 1.1% 5809 г
Никель, Ni 1.755 мкг ~
Селен, Se 11.396 мкг 55 мкг 20.7% 13.5% 483 г
Фтор, F 126.53 мкг 4000 мкг 3.2% 2.1% 3161 г
Хром, Cr 16.29 мкг 50 мкг 32.6% 21.2% 307 г
Цинк, Zn 0.3134 мг 12 мг 2.6% 1.7% 3829 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.173 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.005 г ~
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.096 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.158 г ~
Лизин 0.136 г ~
Метионин 0.046 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.128 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.316 г ~
Пролин 0.158 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 57.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.94 мг max 300 мг
Кампестерол 0.146 мг ~
Стигмастерол 0.058 мг ~
бета Ситостерол 2.222 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.089 г ~
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.031 г ~
10:0 Каприновая 0.069 г ~
12:0 Лауриновая 0.077 г ~
14:0 Миристиновая 0.254 г ~
15:0 Пентадекановая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.762 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.306 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.774 г min 16.8 г 10.6% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.902 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.122 г от 11.2 до 20.6 г 10% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.13 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Торт роллы составляет 153,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».