| Какао-порошок | 75 г |
| Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное | 135 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 120 г |
| Шоколад горький | 100 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Миндаль | 50 г |
| Бисквит | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 367.8 ккал | 1684 ккал | 21.8% | 5.9% | 458 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 2.7% | 987 г |
| Жиры | 21.3 г | 56 г | 38% | 10.3% | 263 г |
| Углеводы | 36.2 г | 219 г | 16.5% | 4.5% | 605 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.1 г | 20 г | 20.5% | 5.6% | 488 г |
| Вода | 31.7 г | 2273 г | 1.4% | 0.4% | 7170 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 132.9 мкг | 900 мкг | 14.8% | 4% | 677 г |
| Ретинол | 0.128 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.061 мг | 5 мг | 1.2% | 0.3% | 8197 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 1.3% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.171 мг | 1.8 мг | 9.5% | 2.6% | 1053 г |
| Витамин В4, холин | 62.85 мг | 500 мг | 12.6% | 3.4% | 796 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.64 мг | 5 мг | 12.8% | 3.5% | 781 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 1.6% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.497 мкг | 400 мкг | 2.6% | 0.7% | 3811 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.262 мкг | 3 мкг | 8.7% | 2.4% | 1145 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.609 мкг | 10 мкг | 6.1% | 1.7% | 1642 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.572 мг | 15 мг | 17.1% | 4.6% | 583 г |
| Витамин Н, биотин | 4.68 мкг | 50 мкг | 9.4% | 2.6% | 1068 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.3% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1378 мг | 20 мг | 10.7% | 2.9% | 936 г |
| Ниацин | 0.682 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 284.65 мг | 2500 мг | 11.4% | 3.1% | 878 г |
| Кальций, Ca | 105.56 мг | 1000 мг | 10.6% | 2.9% | 947 г |
| Кремний, Si | 3.43 мг | 30 мг | 11.4% | 3.1% | 875 г |
| Магний, Mg | 63.63 мг | 400 мг | 15.9% | 4.3% | 629 г |
| Натрий, Na | 89.58 мг | 1300 мг | 6.9% | 1.9% | 1451 г |
| Сера, S | 54.23 мг | 1000 мг | 5.4% | 1.5% | 1844 г |
| Фосфор, P | 182.8 мг | 800 мг | 22.9% | 6.2% | 438 г |
| Хлор, Cl | 72.27 мг | 2300 мг | 3.1% | 0.8% | 3183 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 139.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.896 мг | 18 мг | 16.1% | 4.4% | 622 г |
| Йод, I | 4.82 мкг | 150 мкг | 3.2% | 0.9% | 3112 г |
| Кобальт, Co | 7.306 мкг | 10 мкг | 73.1% | 19.9% | 137 г |
| Литий, Li | 0.973 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4942 мг | 2 мг | 24.7% | 6.7% | 405 г |
| Медь, Cu | 345.11 мкг | 1000 мкг | 34.5% | 9.4% | 290 г |
| Молибден, Mo | 9.278 мкг | 70 мкг | 13.3% | 3.6% | 754 г |
| Никель, Ni | 7.673 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.75 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.248 мкг | 55 мкг | 7.7% | 2.1% | 1295 г |
| Стронций, Sr | 4.63 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.13 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.2% | 11720 г |
| Хром, Cr | 1.55 мкг | 50 мкг | 3.1% | 0.8% | 3226 г |
| Цинк, Zn | 1.1142 мг | 12 мг | 9.3% | 2.5% | 1077 г |
| Цирконий, Zr | 1.59 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.603 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 21.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 5.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.631 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.321 г | ~ | |||
| Валин | 0.289 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.129 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.269 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.442 г | ~ | |||
| Лизин | 0.271 г | ~ | |||
| Метионин | 0.118 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.201 г | ~ | |||
| Треонин | 0.203 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.272 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.476 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.961 г | ~ | |||
| Аланин | 0.21 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.368 г | ~ | |||
| Глицин | 0.184 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.282 г | ~ | |||
| Пролин | 0.458 г | ~ | |||
| Серин | 0.323 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.203 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 12.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 110.34 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.182 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.432 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.107 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.088 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.225 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.286 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.976 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.096 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.02 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.225 г | min 16.8 г | 37.1% | 10.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.101 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.345 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.035 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.345 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.9% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.774 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Шоколадный торт составляет 367,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».