Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с грушами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с грушами

Овсяные Хлопья Геркулес [Донская Мельница] 220 г
Эритрит [Polezzno] 100 г
Изомальт [Bionova] 30 г
Подсластитель [Fit Parad] 10 г
Сливочное Масло 82,5% [Агрокомплекс] 130 г
Яйцо куриное С1 195 г
Мука пшеничная цельнозерновая обойная 100 г
Апельсиновая цедра, сырая 3 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 5 г
Ванильный Сахар с Натуральной Ванилью [Dr. Oetker] 5 г
Груша 430 г
Сливочное Масло 82,5% [Агрокомплекс] 30 г
Миндаль 80 г
Изюм, без косточек 50 г
Подсластитель [Fit Parad] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с грушами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 317.3 ккал 1684 ккал 18.8% 5.9% 531 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 2.4% 1310 г
Жиры 15.4 г 56 г 27.5% 8.7% 364 г
Углеводы 22.4 г 219 г 10.2% 3.2% 978 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.4% 1333 г
Вода 54.4 г 2273 г 2.4% 0.8% 4178 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 112500 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 0.5% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 0.9% 3529 г
Витамин В4, холин 4.96 мг 500 мг 1% 0.3% 10081 г
Витамин В5, пантотеновая 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12821 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 0.5% 6061 г
Витамин В9, фолаты 3.159 мкг 400 мкг 0.8% 0.3% 12662 г
Витамин C, аскорбиновая 2.01 мг 90 мг 2.2% 0.7% 4478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.541 мг 15 мг 10.3% 3.2% 973 г
Витамин Н, биотин 1.007 мкг 50 мкг 2% 0.6% 4965 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.5% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.4472 мг 20 мг 2.2% 0.7% 4472 г
Ниацин 0.261 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.97 мг 2500 мг 4.7% 1.5% 2119 г
Кальций, Ca 24.12 мг 1000 мг 2.4% 0.8% 4146 г
Кремний, Si 4.724 мг 30 мг 15.7% 4.9% 635 г
Магний, Mg 18.48 мг 400 мг 4.6% 1.4% 2165 г
Натрий, Na 5.84 мг 1300 мг 0.4% 0.1% 22260 г
Сера, S 13.29 мг 1000 мг 1.3% 0.4% 7524 г
Фосфор, P 35.7 мг 800 мг 4.5% 1.4% 2241 г
Хлор, Cl 2.55 мг 2300 мг 0.1% 90196 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.6 мкг ~
Бор, B 51.6 мкг ~
Ванадий, V 4.12 мкг ~
Железо, Fe 1.017 мг 18 мг 5.7% 1.8% 1770 г
Йод, I 0.42 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 35714 г
Кобальт, Co 3.793 мкг 10 мкг 37.9% 11.9% 264 г
Литий, Li 2.155 мкг ~
Марганец, Mn 0.1404 мг 2 мг 7% 2.2% 1425 г
Медь, Cu 55.04 мкг 1000 мкг 5.5% 1.7% 1817 г
Молибден, Mo 3.249 мкг 70 мкг 4.6% 1.4% 2155 г
Никель, Ni 12.139 мкг ~
Рубидий, Rb 14.6 мкг ~
Селен, Se 0.198 мкг 55 мкг 0.4% 0.1% 27778 г
Стронций, Sr 21.97 мкг ~
Титан, Ti 2.58 мкг ~
Фтор, F 16.71 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23938 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 0.7% 4425 г
Цинк, Zn 0.1939 мг 12 мг 1.6% 0.5% 6189 г
Цирконий, Zr 3.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.556 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.081 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.101 г ~
Заменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.156 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.247 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 4.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.073 мг ~
бета Ситостерол 5.743 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.209 г ~
18:0 Стеариновая 0.064 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.109 г min 16.8 г 12.6% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.091 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.737 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.719 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Пирог с грушами составляет 317,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».