| Перец сладкий зеленый | 0 г |
| Перец сладкий красный | 379 г |
| Фарш для перцев | 304 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.4 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1583 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 7.8% | 1206 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 10.9% | 862 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 2.4% | 3842 г |
| Углеводы (общие) | 6.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.7% | 2000 г |
| Вода | 78.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.3% | 2896 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 189.9 мкг | 900 мкг | 21.1% | 19.8% | 474 г |
| бета Каротин | 1.144 мг | 5 мг | 22.9% | 21.5% | 437 г |
| бета Криптоксантин | 0.135 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 16.545 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 4.9% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 3.9% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 21.08 мг | 500 мг | 4.2% | 3.9% | 2372 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.303 мг | 5 мг | 6.1% | 5.7% | 1650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.36 мг | 2 мг | 18% | 16.9% | 556 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.559 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.9% | 3185 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.53 мкг | 3 мкг | 17.7% | 16.6% | 566 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 139.94 мг | 90 мг | 155.5% | 146.1% | 64 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.499 мг | 15 мг | 3.3% | 3.1% | 3006 г |
| Витамин Н, биотин | 0.734 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.4% | 6812 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.2 мкг | 120 мкг | 9.3% | 8.7% | 1071 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9629 мг | 20 мг | 9.8% | 9.2% | 1019 г |
| Ниацин | 1.101 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.001 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.55 мг | 2500 мг | 6.7% | 6.3% | 1501 г |
| Кальций, Ca | 12.14 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.1% | 8237 г |
| Кремний, Si | 15.719 мг | 30 мг | 52.4% | 49.2% | 191 г |
| Магний, Mg | 11.4 мг | 400 мг | 2.9% | 2.7% | 3509 г |
| Натрий, Na | 243.2 мг | 1300 мг | 18.7% | 17.6% | 535 г |
| Сера, S | 49.62 мг | 1000 мг | 5% | 4.7% | 2015 г |
| Фосфор, P | 52.9 мг | 800 мг | 6.6% | 6.2% | 1512 г |
| Хлор, Cl | 376.37 мг | 2300 мг | 16.4% | 15.4% | 611 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.909 мг | 18 мг | 5.1% | 4.8% | 1980 г |
| Йод, I | 2.85 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.8% | 5263 г |
| Кобальт, Co | 3.296 мкг | 10 мкг | 33% | 31% | 303 г |
| Литий, Li | 48.529 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1525 мг | 2 мг | 7.6% | 7.1% | 1311 г |
| Медь, Cu | 110.69 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 10.4% | 903 г |
| Молибден, Mo | 5.658 мкг | 70 мкг | 8.1% | 7.6% | 1237 г |
| Никель, Ni | 4.419 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.76 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.565 мкг | 55 мкг | 1% | 0.9% | 9735 г |
| Стронций, Sr | 0.18 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.98 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 12129 г |
| Хром, Cr | 5.11 мкг | 50 мкг | 10.2% | 9.6% | 978 г |
| Цинк, Zn | 0.9223 мг | 12 мг | 7.7% | 7.2% | 1301 г |
| Цирконий, Zr | 0.28 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.396 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.196 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.144 г | ~ | |||
| Валин | 0.147 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.087 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.118 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.204 г | ~ | |||
| Лизин | 0.213 г | ~ | |||
| Метионин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Треонин | 0.117 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.218 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аланин | 0.127 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.203 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.109 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.365 г | ~ | |||
| Пролин | 0.083 г | ~ | |||
| Серин | 0.092 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.029 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.2% | 3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.075 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.6% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.2 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.639 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.755 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.434 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.209 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.771 г | min 16.8 г | 4.6% | 4.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.652 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.065 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец фаршированный, лодочка составляет 106,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».