Мой здоровый рацион

Рецепт Свекольный и чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свекольный и чесноком

Свекла отварная по 1-76 700 г
Чеснок 22 г
Майонез Провансаль 67% [Слобода] 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекольный и чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.5 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1727 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 2.5% 4222 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 10.3% 1000 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 4.5% 2258 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 13.8% 741 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 3.6% 2881 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.3% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 2.7% 3830 г
Витамин В4, холин 6.25 мг 500 мг 1.3% 1.3% 8000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 3% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 3.9% 2632 г
Витамин В9, фолаты 71.24 мкг 400 мкг 17.8% 18.3% 561 г
Витамин C, аскорбиновая 8.2 мг 90 мг 9.1% 9.3% 1098 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.097 мг 15 мг 0.6% 0.6% 15464 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.523 мг 20 мг 2.6% 2.7% 3824 г
Ниацин 0.211 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 311.46 мг 2500 мг 12.5% 12.8% 803 г
Кальций, Ca 45.06 мг 1000 мг 4.5% 4.6% 2219 г
Кремний, Si 0.072 мг 30 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Магний, Mg 23.96 мг 400 мг 6% 6.2% 1669 г
Натрий, Na 44.06 мг 1300 мг 3.4% 3.5% 2951 г
Сера, S 16.72 мг 1000 мг 1.7% 1.7% 5981 г
Фосфор, P 48.2 мг 800 мг 6% 6.2% 1660 г
Хлор, Cl 0.84 мг 2300 мг 273810 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.7 мкг ~
Бор, B 0.9 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 1.554 мг 18 мг 8.6% 8.8% 1158 г
Йод, I 0.25 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Кобальт, Co 0.252 мкг 10 мкг 2.5% 2.6% 3968 г
Литий, Li 0.084 мкг ~
Марганец, Mn 0.3126 мг 2 мг 15.6% 16% 640 г
Медь, Cu 69.45 мкг 1000 мкг 6.9% 7.1% 1440 г
Молибден, Mo 0.71 мкг 70 мкг 1% 1% 9859 г
Никель, Ni 0.475 мкг ~
Рубидий, Rb 1.8 мкг ~
Селен, Se 1.02 мкг 55 мкг 1.9% 1.9% 5392 г
Фтор, F 0.22 мкг 4000 мкг 1818182 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 2.3% 4464 г
Цинк, Zn 0.34 мг 12 мг 2.8% 2.9% 3529 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.816 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%

Энергетическая ценность Свекольный и чесноком составляет 97,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».