| Говядина, фарш, 75% постного мяса/ 25% жира, сырая | 1300 г |
| Морковь | 180 г |
| Лук репчатый | 330 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 3400 г |
| Масло Сливочное 82,5% [Экомилк] | 75 г |
| Масло подсолнечное с оливковым Слобода | 20 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.8 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 6% | 1222 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 5.2% | 1407 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 10.4% | 700 г |
| Углеводы | 10.8 г | 219 г | 4.9% | 3.6% | 2028 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.4% | 1667 г |
| Вода | 73.4 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3097 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.5 мкг | 900 мкг | 8.1% | 5.9% | 1241 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.417 мг | 5 мг | 8.3% | 6% | 1199 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3.8% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 3.3% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 23.92 мг | 500 мг | 4.8% | 3.5% | 2090 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.458 мг | 5 мг | 9.2% | 6.7% | 1092 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.257 мг | 2 мг | 12.9% | 9.4% | 778 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.579 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.5% | 4663 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.517 мкг | 3 мкг | 17.2% | 12.5% | 580 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.99 мг | 90 мг | 11.1% | 8.1% | 901 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.045 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.4% | 22222 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.024 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.286 мг | 15 мг | 1.9% | 1.4% | 5245 г |
| Витамин Н, биотин | 0.264 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 18939 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.5% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9773 мг | 20 мг | 9.9% | 7.2% | 1011 г |
| Ниацин | 0.746 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.039 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 394.87 мг | 2500 мг | 15.8% | 11.5% | 633 г |
| Кальций, Ca | 16.05 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.2% | 6231 г |
| Кремний, Si | 1.148 мг | 30 мг | 3.8% | 2.8% | 2613 г |
| Магний, Mg | 19.86 мг | 400 мг | 5% | 3.6% | 2014 г |
| Натрий, Na | 78.54 мг | 1300 мг | 6% | 4.4% | 1655 г |
| Сера, S | 54.97 мг | 1000 мг | 5.5% | 4% | 1819 г |
| Фосфор, P | 76.7 мг | 800 мг | 9.6% | 7% | 1043 г |
| Хлор, Cl | 5.11 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 45010 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.039 мг | 18 мг | 5.8% | 4.2% | 1732 г |
| Йод, I | 0.54 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Кобальт, Co | 0.469 мкг | 10 мкг | 4.7% | 3.4% | 2132 г |
| Литий, Li | 0.202 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1122 мг | 2 мг | 5.6% | 4.1% | 1783 г |
| Медь, Cu | 128.33 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 9.3% | 779 г |
| Молибден, Mo | 0.728 мкг | 70 мкг | 1% | 0.7% | 9615 г |
| Никель, Ni | 0.387 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.983 мкг | 55 мкг | 7.2% | 5.2% | 1381 г |
| Стронций, Sr | 0.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.27 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 93677 г |
| Хром, Cr | 0.26 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 19231 г |
| Цинк, Zn | 1.1871 мг | 12 мг | 9.9% | 7.2% | 1011 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.473 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.268 г | ~ | |||
| Валин | 0.198 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.129 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.178 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.313 г | ~ | |||
| Лизин | 0.33 г | ~ | |||
| Метионин | 0.103 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.157 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.159 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аланин | 0.251 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.365 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.066 г | ~ | |||
| Глицин | 0.267 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.612 г | ~ | |||
| Пролин | 0.202 г | ~ | |||
| Серин | 0.165 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.125 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.185 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.331 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.07 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.718 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.907 г | min 16.8 г | 17.3% | 12.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.226 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.051 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.367 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.16 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.364 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.364 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.364 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка картофельная моя составляет 137,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».