| Кабачок | 1243 г |
| Баклажан | 560 г |
| Морковь | 240 г |
| Перец сладкий красный | 348 г |
| Сулугуни | 208 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.1 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2156 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 2.3% | 5429 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.6% | 18667 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 4.6% | 2808 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 15.4% | 833 г |
| Вода | 86.7 г | 2273 г | 3.8% | 4.9% | 2622 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 398.9 мкг | 900 мкг | 44.3% | 56.7% | 226 г |
| бета Каротин | 2.394 мг | 5 мг | 47.9% | 61.3% | 209 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 6.1% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 5.2% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 13.03 мг | 500 мг | 2.6% | 3.3% | 3837 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 7.7% | 1667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.281 мг | 2 мг | 14.1% | 18.1% | 712 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.671 мкг | 400 мкг | 5.9% | 7.6% | 1690 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 72.42 мг | 90 мг | 80.5% | 103.1% | 124 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.336 мг | 15 мг | 2.2% | 2.8% | 4464 г |
| Витамин Н, биотин | 0.461 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.2% | 10846 г |
| Витамин К, филлохинон | 8 мкг | 120 мкг | 6.7% | 8.6% | 1500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.27 мг | 20 мг | 6.4% | 8.2% | 1575 г |
| Ниацин | 1.103 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 352.6 мг | 2500 мг | 14.1% | 18.1% | 709 г |
| Кальций, Ca | 23.98 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.1% | 4170 г |
| Кремний, Si | 44.376 мг | 30 мг | 147.9% | 189.4% | 68 г |
| Магний, Mg | 18.35 мг | 400 мг | 4.6% | 5.9% | 2180 г |
| Натрий, Na | 7.65 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.8% | 16993 г |
| Сера, S | 8.77 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.2% | 11403 г |
| Фосфор, P | 34.8 мг | 800 мг | 4.4% | 5.6% | 2299 г |
| Хлор, Cl | 31.74 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.8% | 7246 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 411.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 87.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.725 мг | 18 мг | 4% | 5.1% | 2483 г |
| Йод, I | 2.24 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.9% | 6696 г |
| Кобальт, Co | 2.28 мкг | 10 мкг | 22.8% | 29.2% | 439 г |
| Литий, Li | 46.1 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2397 мг | 2 мг | 12% | 15.4% | 834 г |
| Медь, Cu | 123.37 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 15.7% | 811 г |
| Молибден, Mo | 10.153 мкг | 70 мкг | 14.5% | 18.6% | 689 г |
| Никель, Ni | 3.15 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.314 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.8% | 17516 г |
| Стронций, Sr | 1.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.12 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 20921 г |
| Хром, Cr | 2.85 мкг | 50 мкг | 5.7% | 7.3% | 1754 г |
| Цинк, Zn | 0.4771 мг | 12 мг | 4% | 5.1% | 2515 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.388 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.259 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.044 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.372 г | ~ | |||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.086 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.109 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Кабачки фаршированные овощами-2 составляет 78,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».