Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с ананасом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с ананасом

Грудка гриль в сметане сентябрь 2022 191 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 168 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 42 г
Ананасы консервированные (Моя цена, Магнит) 163 г
Айсберг (салат кочанный) 101 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с ананасом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.4 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1447 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 12.5% 685 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 8.8% 982 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 2% 4380 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 2.9% 2956 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.5 мкг 900 мкг 10.4% 8.9% 963 г
Ретинол 0.083 мг ~
альфа Каротин 0.608 мкг ~
бета Каротин 0.073 мг 5 мг 1.5% 1.3% 6849 г
Лютеин + Зеаксантин 42.071 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.6% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 7.4% 1161 г
Витамин В4, холин 87.83 мг 500 мг 17.6% 15.1% 569 г
Витамин В5, пантотеновая 0.751 мг 5 мг 15% 12.9% 666 г
Витамин В6, пиридоксин 0.256 мг 2 мг 12.8% 11% 781 г
Витамин В9, фолаты 10.104 мкг 400 мкг 2.5% 2.1% 3959 г
Витамин В12, кобаламин 0.289 мкг 3 мкг 9.6% 8.2% 1038 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.4% 18750 г
Витамин D, кальциферол 0.624 мкг 10 мкг 6.2% 5.3% 1603 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.362 мг 15 мг 2.4% 2.1% 4144 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 5.371 мкг 50 мкг 10.7% 9.2% 931 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 2.8% 3077 г
Витамин РР, НЭ 2.9631 мг 20 мг 14.8% 12.7% 675 г
Ниацин 2.844 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.13 мг 2500 мг 5.6% 4.8% 1797 г
Кальций, Ca 75.91 мг 1000 мг 7.6% 6.5% 1317 г
Магний, Mg 28.42 мг 400 мг 7.1% 6.1% 1407 г
Натрий, Na 102.8 мг 1300 мг 7.9% 6.8% 1265 г
Сера, S 118.78 мг 1000 мг 11.9% 10.2% 842 г
Фосфор, P 128.3 мг 800 мг 16% 13.7% 624 г
Хлор, Cl 139.61 мг 2300 мг 6.1% 5.2% 1647 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.9 мкг ~
Железо, Fe 1.124 мг 18 мг 6.2% 5.3% 1601 г
Йод, I 6.79 мкг 150 мкг 4.5% 3.9% 2209 г
Кобальт, Co 4.854 мкг 10 мкг 48.5% 41.7% 206 г
Марганец, Mn 0.0379 мг 2 мг 1.9% 1.6% 5277 г
Медь, Cu 48.92 мкг 1000 мкг 4.9% 4.2% 2044 г
Молибден, Mo 4.426 мкг 70 мкг 6.3% 5.4% 1582 г
Олово, Sn 0.23 мкг ~
Селен, Se 14.845 мкг 55 мкг 27% 23.2% 370 г
Стронций, Sr 0.3 мкг ~
Фтор, F 47.51 мкг 4000 мкг 1.2% 1% 8419 г
Хром, Cr 7.43 мкг 50 мкг 14.9% 12.8% 673 г
Цинк, Zn 0.8634 мг 12 мг 7.2% 6.2% 1390 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.541 г ~
Аргинин* 0.512 г ~
Валин 0.442 г ~
Гистидин* 0.432 г ~
Изолейцин 0.352 г ~
Лейцин 0.631 г ~
Лизин 0.774 г ~
Метионин 0.15 г ~
Метионин + Цистеин 0.269 г ~
Треонин 0.345 г ~
Триптофан 0.14 г ~
Фенилаланин 0.351 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.662 г ~
Заменимые аминокислоты 0.899 г ~
Аланин 0.373 г ~
Аспарагиновая кислота 0.599 г ~
Гидроксипролин 0.054 г ~
Глицин 0.261 г ~
Глутаминовая кислота 1.042 г ~
Пролин 0.406 г ~
Серин 0.337 г ~
Тирозин 0.316 г ~
Цистеин 0.124 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 155.11 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.519 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.08 г ~
12:0 Лауриновая 0.073 г ~
14:0 Миристиновая 0.155 г ~
15:0 Пентадекановая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.495 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.237 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.802 г min 16.8 г 10.7% 9.2%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.576 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.484 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.095 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат с ананасом составляет 116,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».