Мой здоровый рацион

Рецепт Салат авокадо, моцарелла и петрушка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат авокадо, моцарелла и петрушка

Моцарелла [Cheese Gallery] 100 г
Помидор (томат), парниковый 150 г
Авокадо 100 г
Петрушка свежая 20 г
Семена Кунжута [Кубань Матушка] 5 г
Масло Оливковое Нерафинированное Высшего Качества [De Cecco] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат авокадо, моцарелла и петрушка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.8 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1109 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 6.3% 1056 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 14.4% 459 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.1% 5763 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 2.2% 2987 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.9 мкг 900 мкг 9.2% 6.1% 1086 г
бета Каротин 0.497 мг 5 мг 9.9% 6.5% 1006 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.8% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.5% 12857 г
Витамин В4, холин 0.67 мг 500 мг 0.1% 0.1% 74627 г
Витамин В5, пантотеновая 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.3% 22222 г
Витамин В9, фолаты 5.789 мкг 400 мкг 1.4% 0.9% 6910 г
Витамин C, аскорбиновая 15.79 мг 90 мг 17.5% 11.5% 570 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.095 мг 15 мг 0.6% 0.4% 15789 г
Витамин Н, биотин 0.021 мкг 50 мкг 238095 г
Витамин К, филлохинон 89.4 мкг 120 мкг 74.5% 49.1% 134 г
Витамин РР, НЭ 0.2816 мг 20 мг 1.4% 0.9% 7102 г
Ниацин 0.234 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.03 мг 2500 мг 5.5% 3.6% 1811 г
Кальций, Ca 16.05 мг 1000 мг 1.6% 1.1% 6231 г
Кремний, Si 3.158 мг 30 мг 10.5% 6.9% 950 г
Магний, Mg 4.47 мг 400 мг 1.1% 0.7% 8949 г
Натрий, Na 7.71 мг 1300 мг 0.6% 0.4% 16861 г
Сера, S 6.3 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 15873 г
Фосфор, P 18.8 мг 800 мг 2.4% 1.6% 4255 г
Хлор, Cl 30.92 мг 2300 мг 1.3% 0.9% 7439 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.7 мкг ~
Бор, B 49.3 мкг ~
Ванадий, V 1.49 мкг ~
Железо, Fe 0.297 мг 18 мг 1.7% 1.1% 6061 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 14706 г
Кобальт, Co 2.584 мкг 10 мкг 25.8% 17% 387 г
Литий, Li 12.553 мкг ~
Марганец, Mn 0.0637 мг 2 мг 3.2% 2.1% 3140 г
Медь, Cu 51.26 мкг 1000 мкг 5.1% 3.4% 1951 г
Молибден, Mo 3.058 мкг 70 мкг 4.4% 2.9% 2289 г
Никель, Ni 5.658 мкг ~
Рубидий, Rb 62.6 мкг ~
Селен, Se 0.163 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 33742 г
Стронций, Sr 1.17 мкг ~
Фтор, F 20 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Хром, Cr 2.29 мкг 50 мкг 4.6% 3% 2183 г
Цинк, Zn 0.1353 мг 12 мг 1.1% 0.7% 8869 г
Цирконий, Zr 1.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~

Энергетическая ценность Салат авокадо, моцарелла и петрушка составляет 151,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».