| Мука пшеничная Экстра | 100 г |
| Сметана 10% жирности (Запекание) | 205 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 195 г |
| Кунжут | 10 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 800 г |
| Томатная паста. Консервы | 30 г |
| Уксус столовый 9% | 10 г |
| Укроп (Запекание) | 5 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Морковь (Запекание) | 120 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 180 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.9 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1027 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 5.9% | 1027 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 7.3% | 836 г |
| Углеводы | 18.4 г | 219 г | 8.4% | 5.1% | 1190 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 10.7% | 571 г |
| Вода | 61.2 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3714 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 375.9 мкг | 900 мкг | 41.8% | 25.5% | 239 г |
| Ретинол | 0.076 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.87 мг | 5 мг | 37.4% | 22.8% | 267 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 4.1% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.21 мг | 1.8 мг | 11.7% | 7.1% | 857 г |
| Витамин В4, холин | 88.26 мг | 500 мг | 17.7% | 10.8% | 567 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.518 мг | 5 мг | 10.4% | 6.3% | 965 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.186 мг | 2 мг | 9.3% | 5.7% | 1075 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.523 мкг | 400 мкг | 4.1% | 2.5% | 2421 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.22 мкг | 3 мкг | 7.3% | 4.5% | 1364 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.4 мг | 90 мг | 24.9% | 15.2% | 402 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.513 мкг | 10 мкг | 5.1% | 3.1% | 1949 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.93 мг | 15 мг | 6.2% | 3.8% | 1613 г |
| Витамин Н, биотин | 6.278 мкг | 50 мкг | 12.6% | 7.7% | 796 г |
| Витамин К, филлохинон | 70.6 мкг | 120 мкг | 58.8% | 35.9% | 170 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.517 мг | 20 мг | 12.6% | 7.7% | 795 г |
| Ниацин | 1.067 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 437.95 мг | 2500 мг | 17.5% | 10.7% | 571 г |
| Кальций, Ca | 113.74 мг | 1000 мг | 11.4% | 7% | 879 г |
| Кремний, Si | 55.226 мг | 30 мг | 184.1% | 112.3% | 54 г |
| Магний, Mg | 38.82 мг | 400 мг | 9.7% | 5.9% | 1030 г |
| Натрий, Na | 63.19 мг | 1300 мг | 4.9% | 3% | 2057 г |
| Сера, S | 105.87 мг | 1000 мг | 10.6% | 6.5% | 945 г |
| Фосфор, P | 131.2 мг | 800 мг | 16.4% | 10% | 610 г |
| Хлор, Cl | 117.32 мг | 2300 мг | 5.1% | 3.1% | 1960 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 780.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 252.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.882 мг | 18 мг | 10.5% | 6.4% | 956 г |
| Йод, I | 8.73 мкг | 150 мкг | 5.8% | 3.5% | 1718 г |
| Кобальт, Co | 7.683 мкг | 10 мкг | 76.8% | 46.9% | 130 г |
| Литий, Li | 1.828 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3372 мг | 2 мг | 16.9% | 10.3% | 593 г |
| Медь, Cu | 173.89 мкг | 1000 мкг | 17.4% | 10.6% | 575 г |
| Молибден, Mo | 17.402 мкг | 70 мкг | 24.9% | 15.2% | 402 г |
| Никель, Ni | 17.616 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.78 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 95.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.861 мкг | 55 мкг | 16.1% | 9.8% | 621 г |
| Стронций, Sr | 5.98 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.22 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 9255 г |
| Хром, Cr | 7.23 мкг | 50 мкг | 14.5% | 8.8% | 692 г |
| Цинк, Zn | 1.2147 мг | 12 мг | 10.1% | 6.2% | 988 г |
| Цирконий, Zr | 0.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.764 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.544 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.343 г | ~ | |||
| Валин | 0.269 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.122 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.22 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.362 г | ~ | |||
| Лизин | 0.307 г | ~ | |||
| Метионин | 0.135 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.234 г | ~ | |||
| Треонин | 0.217 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.239 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.429 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.265 г | ~ | |||
| Аланин | 0.274 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.529 г | ~ | |||
| Глицин | 0.18 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.841 г | ~ | |||
| Пролин | 0.177 г | ~ | |||
| Серин | 0.309 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.185 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 15.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 135.2 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.875 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.591 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.268 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.252 г | min 16.8 г | 13.4% | 8.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.388 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.049 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.4% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.887 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог с тушёной капустой составляет 163,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».