| Вода | 1000 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 100 г |
| Морковь (Варка без слива) | 100 г |
| Сельдерей (Варка без слива) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 6.5 ккал | 1684 ккал | 0.4% | 6.2% | 25908 г |
| Белки | 0.3 г | 76 г | 0.4% | 6.2% | 25333 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 7.7% | 18250 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 46.2% | 3333 г |
| Вода | 97.4 г | 2273 г | 4.3% | 66.2% | 2334 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 193.1 мкг | 900 мкг | 21.5% | 330.8% | 466 г |
| бета Каротин | 1.223 мг | 5 мг | 24.5% | 376.9% | 409 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.009 мг | 1.5 мг | 0.6% | 9.2% | 16667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.013 мг | 1.8 мг | 0.7% | 10.8% | 13846 г |
| Витамин В4, холин | 1.61 мг | 500 мг | 0.3% | 4.6% | 31056 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 13.8% | 11628 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.022 мг | 2 мг | 1.1% | 16.9% | 9091 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.129 мкг | 400 мкг | 0.5% | 7.7% | 18788 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.65 мг | 90 мг | 1.8% | 27.7% | 5455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.084 мг | 15 мг | 0.6% | 9.2% | 17857 г |
| Витамин Н, биотин | 0.164 мкг | 50 мкг | 0.3% | 4.6% | 30488 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 43.1% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1392 мг | 20 мг | 0.7% | 10.8% | 14368 г |
| Ниацин | 0.106 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 62.17 мг | 2500 мг | 2.5% | 38.5% | 4021 г |
| Кальций, Ca | 13.35 мг | 1000 мг | 1.3% | 20% | 7491 г |
| Кремний, Si | 1.54 мг | 30 мг | 5.1% | 78.5% | 1948 г |
| Магний, Mg | 8.34 мг | 400 мг | 2.1% | 32.3% | 4796 г |
| Натрий, Na | 18.08 мг | 1300 мг | 1.4% | 21.5% | 7190 г |
| Сера, S | 6.73 мг | 1000 мг | 0.7% | 10.8% | 14859 г |
| Фосфор, P | 13.8 мг | 800 мг | 1.7% | 26.2% | 5797 г |
| Хлор, Cl | 9.96 мг | 2300 мг | 0.4% | 6.2% | 23092 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.213 мг | 18 мг | 1.2% | 18.5% | 8451 г |
| Йод, I | 0.88 мкг | 150 мкг | 0.6% | 9.2% | 17045 г |
| Кобальт, Co | 0.595 мкг | 10 мкг | 6% | 92.3% | 1681 г |
| Литий, Li | 0.665 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0262 мг | 2 мг | 1.3% | 20% | 7634 г |
| Медь, Cu | 15.74 мкг | 1000 мкг | 1.6% | 24.6% | 6353 г |
| Молибден, Mo | 2.437 мкг | 70 мкг | 3.5% | 53.8% | 2872 г |
| Никель, Ni | 1.076 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.069 мкг | 55 мкг | 0.1% | 1.5% | 79710 г |
| Стронций, Sr | 3.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 82.22 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 32.3% | 4865 г |
| Хром, Cr | 0.33 мкг | 50 мкг | 0.7% | 10.8% | 15152 г |
| Цинк, Zn | 0.1054 мг | 12 мг | 0.9% | 13.8% | 11385 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощной бульон мой составляет 6,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».