Мой здоровый рацион

Рецепт Жареная картошка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Жареная картошка

Картофель для Жарки [Морозко Green] 700 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 85 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Специи [Elementaree] 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жареная картошка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 968 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 1.4% 4000 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 10.8% 533 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 4.5% 1259 г
Вода 69 г 2273 г 3% 1.7% 3294 г
Зола 1.2 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.11 мг 2500 мг 2272727 г
Кальций, Ca 4.49 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 22272 г
Магний, Mg 0.27 мг 400 мг 0.1% 0.1% 148148 г
Натрий, Na 472.07 мг 1300 мг 36.3% 20.9% 275 г
Сера, S 2.2 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Фосфор, P 0.9 мг 800 мг 0.1% 0.1% 88889 г
Хлор, Cl 727.93 мг 2300 мг 31.6% 18.2% 316 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.035 мг 18 мг 0.2% 0.1% 51429 г
Кобальт, Co 0.183 мкг 10 мкг 1.8% 1% 5464 г
Марганец, Mn 0.003 мг 2 мг 0.2% 0.1% 66667 г
Медь, Cu 3.3 мкг 1000 мкг 0.3% 0.2% 30303 г
Молибден, Mo 1.341 мкг 70 мкг 1.9% 1.1% 5220 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 0.02 мкг 4000 мкг 20000000 г
Цинк, Zn 0.0073 мг 12 мг 0.1% 0.1% 164384 г

Энергетическая ценность Жареная картошка составляет 174 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».