| Картофель (Варка без слива) | 130 г |
| Свинина мясная (Жарка котлеты) | 400 г |
| Хлеб белый, тосты | 50 г |
| Яйцо куриное | 47 г |
| Сухари панировочные | 20 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Лук жареный по 2-56 | 50 г |
вес 1 шт - 40 грамм
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 285.7 ккал | 1684 ккал | 17% | 6% | 589 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 5.4% | 650 г |
| Жиры | 21 г | 56 г | 37.5% | 13.1% | 267 г |
| Углеводы | 12.5 г | 219 г | 5.7% | 2% | 1752 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.8% | 2000 г |
| Вода | 51.8 г | 2273 г | 2.3% | 0.8% | 4388 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.6 мкг | 900 мкг | 2.3% | 0.8% | 4369 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 3.771 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.371 мг | 1.5 мг | 24.7% | 8.6% | 404 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.162 мг | 1.8 мг | 9% | 3.2% | 1111 г |
| Витамин В4, холин | 69.84 мг | 500 мг | 14% | 4.9% | 716 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.495 мг | 5 мг | 9.9% | 3.5% | 1010 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.296 мг | 2 мг | 14.8% | 5.2% | 676 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.966 мкг | 400 мкг | 4.5% | 1.6% | 2226 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.042 мкг | 3 мкг | 1.4% | 0.5% | 7143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.44 мг | 90 мг | 2.7% | 0.9% | 3689 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.17 мкг | 10 мкг | 1.7% | 0.6% | 5882 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.912 мг | 15 мг | 12.7% | 4.4% | 785 г |
| Витамин Н, биотин | 1.578 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.1% | 3169 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8598 мг | 20 мг | 24.3% | 8.5% | 412 г |
| Ниацин | 1.86 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 315.16 мг | 2500 мг | 12.6% | 4.4% | 793 г |
| Кальций, Ca | 25.98 мг | 1000 мг | 2.6% | 0.9% | 3849 г |
| Магний, Mg | 24.02 мг | 400 мг | 6% | 2.1% | 1665 г |
| Натрий, Na | 117.81 мг | 1300 мг | 9.1% | 3.2% | 1103 г |
| Сера, S | 20.38 мг | 1000 мг | 2% | 0.7% | 4907 г |
| Фосфор, P | 142 мг | 800 мг | 17.8% | 6.2% | 563 г |
| Хлор, Cl | 24.38 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.4% | 9434 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 183.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.866 мг | 18 мг | 10.4% | 3.6% | 965 г |
| Йод, I | 2.61 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.6% | 5747 г |
| Кобальт, Co | 1.836 мкг | 10 мкг | 18.4% | 6.4% | 545 г |
| Литий, Li | 16.41 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 1.3% | 2740 г |
| Медь, Cu | 47.54 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 1.7% | 2103 г |
| Молибден, Mo | 2.167 мкг | 70 мкг | 3.1% | 1.1% | 3230 г |
| Никель, Ni | 1.066 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 49.18 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 106.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.047 мкг | 55 мкг | 9.2% | 3.2% | 1090 г |
| Фтор, F | 10.63 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 37629 г |
| Хром, Cr | 2.44 мкг | 50 мкг | 4.9% | 1.7% | 2049 г |
| Цинк, Zn | 0.218 мг | 12 мг | 1.8% | 0.6% | 5505 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.357 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.153 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.688 г | ~ | |||
| Валин | 0.662 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.422 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.559 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.864 г | ~ | |||
| Лизин | 0.931 г | ~ | |||
| Метионин | 0.274 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.414 г | ~ | |||
| Треонин | 0.516 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.155 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.488 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.849 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.25 г | ~ | |||
| Аланин | 0.606 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.05 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.112 г | ~ | |||
| Глицин | 0.539 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.887 г | ~ | |||
| Пролин | 0.556 г | ~ | |||
| Серин | 0.535 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.419 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 7.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 18.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 89.9 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.574 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.286 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.195 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.074 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.739 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 11.232 г | min 16.8 г | 66.9% | 23.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.762 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 10.081 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.339 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.7% | 13.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.072 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.184 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.1 г | ~ |
Энергетическая ценность котлета мясная составляет 285,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».