| Кабачок (Варка без слива) | 500 г |
| Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) | 500 г |
| Морковь (Варка без слива) | 500 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 500 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 35 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 150 г |
| Уксус столовый 9% | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.8 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1442 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 0.9% | 9500 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 10.1% | 848 г |
| Углеводы | 13.4 г | 219 г | 6.1% | 5.2% | 1634 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 6.4% | 1333 г |
| Вода | 74.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3051 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 407.7 мкг | 900 мкг | 45.3% | 38.8% | 221 г |
| бета Каротин | 2.577 мг | 5 мг | 51.5% | 44.1% | 194 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 1.9% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 1.4% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 5.19 мг | 500 мг | 1% | 0.9% | 9634 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.09 мг | 5 мг | 1.8% | 1.5% | 5556 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 2.8% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.859 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1% | 8232 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.34 мг | 90 мг | 4.8% | 4.1% | 2074 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.149 мг | 15 мг | 1% | 0.9% | 10067 г |
| Витамин Н, биотин | 0.404 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.7% | 12376 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.5 мкг | 120 мкг | 4.6% | 3.9% | 2182 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5163 мг | 20 мг | 2.6% | 2.2% | 3874 г |
| Ниацин | 0.424 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.24 мг | 2500 мг | 7.4% | 6.3% | 1357 г |
| Кальций, Ca | 22.89 мг | 1000 мг | 2.3% | 2% | 4369 г |
| Кремний, Si | 8.59 мг | 30 мг | 28.6% | 24.5% | 349 г |
| Магний, Mg | 12.9 мг | 400 мг | 3.2% | 2.7% | 3101 г |
| Натрий, Na | 596.89 мг | 1300 мг | 45.9% | 39.3% | 218 г |
| Сера, S | 20.38 мг | 1000 мг | 2% | 1.7% | 4907 г |
| Фосфор, P | 33.4 мг | 800 мг | 4.2% | 3.6% | 2395 г |
| Хлор, Cl | 937.49 мг | 2300 мг | 40.8% | 34.9% | 245 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 121.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.575 мг | 18 мг | 3.2% | 2.7% | 3130 г |
| Йод, I | 1.62 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.9% | 9259 г |
| Кобальт, Co | 3.195 мкг | 10 мкг | 32% | 27.4% | 313 г |
| Литий, Li | 4.555 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0928 мг | 2 мг | 4.6% | 3.9% | 2155 г |
| Медь, Cu | 72.29 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 6.2% | 1383 г |
| Молибден, Mo | 5.523 мкг | 70 мкг | 7.9% | 6.8% | 1267 г |
| Никель, Ni | 3.007 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 87.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.231 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Стронций, Sr | 1.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.4 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Хром, Cr | 1.42 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2.4% | 3521 г |
| Цинк, Zn | 0.3702 мг | 12 мг | 3.1% | 2.7% | 3241 г |
| Цирконий, Zr | 0.62 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.062 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.13 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.273 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.099 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.8% |
Энергетическая ценность САЛАТ НА ЗИМУ ПАРАМОНИХА составляет 116,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».