Мой здоровый рацион

Рецепт Ролл Филадельфия 3/4. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ролл Филадельфия 3/4

Рис для суши и роллов 98 г
Водоросли Нори в сушеном виде 2 г
Семга соленая 40 г
Сыр сливочный для роллов 50 г
Способ приготовления

Хоум Суши 8шт=190 гр ЖизньМарт 4 шт=105 гр (взвеш)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ролл Филадельфия 3/4".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.7 ккал 1684 ккал 12.6% 6% 795 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 5.2% 905 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 8.5% 554 г
Углеводы 22.3 г 219 г 10.2% 4.8% 982 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.4% 3333 г
Вода 55.3 г 2273 г 2.4% 1.1% 4110 г
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.9 мкг 900 мкг 10.1% 4.8% 990 г
Ретинол 0.072 мг ~
альфа Каротин 0.163 мкг ~
бета Каротин 219.028 мг 5 мг 4380.6% 2069.2% 2 г
бета Криптоксантин 0.326 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.142 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 3.5% 1343 г
Витамин В4, холин 22.78 мг 500 мг 4.6% 2.2% 2195 г
Витамин В5, пантотеновая 0.624 мг 5 мг 12.5% 5.9% 801 г
Витамин В6, пиридоксин 0.238 мг 2 мг 11.9% 5.6% 840 г
Витамин В9, фолаты 22.853 мкг 400 мкг 5.7% 2.7% 1750 г
Витамин В12, кобаламин 0.759 мкг 3 мкг 25.3% 12% 395 г
Витамин C, аскорбиновая 2.95 мг 90 мг 3.3% 1.6% 3051 г
Витамин D, кальциферол 2.177 мкг 10 мкг 21.8% 10.3% 459 г
Витамин D3, холекальциферол 0.03 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.847 мг 15 мг 5.6% 2.6% 1771 г
гамма Токоферол 0.069 мг ~
Витамин Н, биотин 0.732 мкг 50 мкг 1.5% 0.7% 6831 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.9284 мг 20 мг 14.6% 6.9% 683 г
Ниацин 1.64 мг ~
Бетаин 0.082 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.87 мг 2500 мг 5.6% 2.6% 1800 г
Кальций, Ca 49.17 мг 1000 мг 4.9% 2.3% 2034 г
Кремний, Si 20.925 мг 30 мг 69.8% 33% 143 г
Магний, Mg 25.9 мг 400 мг 6.5% 3.1% 1544 г
Натрий, Na 944.38 мг 1300 мг 72.6% 34.3% 138 г
Сера, S 76.21 мг 1000 мг 7.6% 3.6% 1312 г
Фосфор, P 119.7 мг 800 мг 15% 7.1% 668 г
Хлор, Cl 1302.8 мг 2300 мг 56.6% 26.7% 177 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 190.8 мкг ~
Бор, B 25.1 мкг ~
Ванадий, V 31.39 мкг ~
Железо, Fe 0.929 мг 18 мг 5.2% 2.5% 1938 г
Йод, I 10.82 мкг 150 мкг 7.2% 3.4% 1386 г
Кобальт, Co 4.509 мкг 10 мкг 45.1% 21.3% 222 г
Литий, Li 1.046 мкг ~
Марганец, Mn 0.3472 мг 2 мг 17.4% 8.2% 576 г
Медь, Cu 133.91 мкг 1000 мкг 13.4% 6.3% 747 г
Молибден, Mo 2.632 мкг 70 мкг 3.8% 1.8% 2660 г
Никель, Ni 1.828 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 12.697 мкг 55 мкг 23.1% 10.9% 433 г
Стронций, Sr 0.52 мкг ~
Титан, Ti 4.18 мкг ~
Фтор, F 127.6 мкг 4000 мкг 3.2% 1.5% 3135 г
Хром, Cr 11.93 мкг 50 мкг 23.9% 11.3% 419 г
Цинк, Zn 0.6638 мг 12 мг 5.5% 2.6% 1808 г
Цирконий, Zr 1.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.446 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.176 г ~
Аргинин* 0.196 г ~
Валин 0.232 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.183 г ~
Лейцин 0.359 г ~
Лизин 0.238 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.135 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.182 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.175 г ~
Заменимые аминокислоты 0.213 г ~
Аланин 0.181 г ~
Аспарагиновая кислота 0.305 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 0.675 г ~
Пролин 0.283 г ~
Серин 0.201 г ~
Тирозин 0.168 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 47.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.62 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.185 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.168 г ~
6:0 Капроновая 0.111 г ~
8:0 Каприловая 0.077 г ~
10:0 Каприновая 0.181 г ~
12:0 Лауриновая 0.208 г ~
14:0 Миристиновая 0.681 г ~
15:0 Пентадекановая 0.071 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.972 г ~
17:0 Маргариновая 0.042 г ~
18:0 Стеариновая 0.731 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.794 г min 16.8 г 16.6% 7.8%
14:1 Миристолеиновая 0.068 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.127 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.699 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.132 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.415 г от 11.2 до 20.6 г 12.6% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.284 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.132 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.029 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.029 г ~
18:3 прочие изомеры 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
Трансжиры 0.191 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.154 г ~
16:1 транс 0.018 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.136 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.037 г ~

Энергетическая ценность Ролл Филадельфия 3/4 составляет 211,7 кКал.

  • Порция = 22 гр (46.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок