| Яйцо куриное (Варка) | 3 С0 |
| Айсберг (салат кочанный) | 100 г |
| Укроп | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сметана 15% жирности | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.9 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1370 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 8.2% | 987 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 13.3% | 609 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.7% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2% | 4000 г |
| Вода | 78.8 г | 2273 г | 3.5% | 2.8% | 2885 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 211.1 мкг | 900 мкг | 23.5% | 19.1% | 426 г |
| Ретинол | 0.153 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.176 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.393 мг | 5 мг | 7.9% | 6.4% | 1272 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 81.471 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 3.1% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.267 мг | 1.8 мг | 14.8% | 12% | 674 г |
| Витамин В4, холин | 145.43 мг | 500 мг | 29.1% | 23.7% | 344 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.791 мг | 5 мг | 15.8% | 12.9% | 632 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 4.2% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.882 мкг | 400 мкг | 4% | 3.3% | 2519 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.358 мкг | 3 мкг | 11.9% | 9.7% | 838 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.79 мг | 90 мг | 7.5% | 6.1% | 1325 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.179 мкг | 10 мкг | 11.8% | 9.6% | 848 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.532 мг | 15 мг | 3.5% | 2.8% | 2820 г |
| гамма Токоферол | 0.026 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 11.414 мкг | 50 мкг | 22.8% | 18.6% | 438 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.1 мкг | 120 мкг | 9.3% | 7.6% | 1081 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1479 мг | 20 мг | 10.7% | 8.7% | 931 г |
| Ниацин | 0.156 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.029 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159.23 мг | 2500 мг | 6.4% | 5.2% | 1570 г |
| Кальций, Ca | 67.81 мг | 1000 мг | 6.8% | 5.5% | 1475 г |
| Кремний, Si | 0.094 мг | 30 мг | 0.3% | 0.2% | 31915 г |
| Магний, Mg | 14.51 мг | 400 мг | 3.6% | 2.9% | 2757 г |
| Натрий, Na | 312.35 мг | 1300 мг | 24% | 19.5% | 416 г |
| Сера, S | 104.27 мг | 1000 мг | 10.4% | 8.5% | 959 г |
| Фосфор, P | 126 мг | 800 мг | 15.8% | 12.9% | 635 г |
| Хлор, Cl | 452.27 мг | 2300 мг | 19.7% | 16% | 509 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.596 мг | 18 мг | 8.9% | 7.2% | 1128 г |
| Йод, I | 12.58 мкг | 150 мкг | 8.4% | 6.8% | 1192 г |
| Кобальт, Co | 5.644 мкг | 10 мкг | 56.4% | 45.9% | 177 г |
| Литий, Li | 0.118 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1286 мг | 2 мг | 6.4% | 5.2% | 1555 г |
| Медь, Cu | 66.01 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 5.4% | 1515 г |
| Молибден, Mo | 4.959 мкг | 70 мкг | 7.1% | 5.8% | 1412 г |
| Никель, Ni | 0.335 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.68 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.524 мкг | 55 мкг | 30% | 24.4% | 333 г |
| Стронций, Sr | 8.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.68 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 11876 г |
| Хром, Cr | 3.72 мкг | 50 мкг | 7.4% | 6% | 1344 г |
| Цинк, Zn | 0.7506 мг | 12 мг | 6.3% | 5.1% | 1599 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.006 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.423 г | ~ | |||
| Валин | 0.415 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.183 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.323 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.579 г | ~ | |||
| Лизин | 0.484 г | ~ | |||
| Метионин | 0.224 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.381 г | ~ | |||
| Треонин | 0.33 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.351 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.598 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.383 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.688 г | ~ | |||
| Глицин | 0.227 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.994 г | ~ | |||
| Пролин | 0.215 г | ~ | |||
| Серин | 0.5 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.256 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.155 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 19% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 314.94 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.941 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.09 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.466 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.57 г | min 16.8 г | 21.3% | 17.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.207 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.166 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.833 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.589 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.053 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с яйцами составляет 122,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».