Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с овощами

Яйцо куриное 2 С0
Овощи Замороженные [4 Сезона] 100 г
Кокосовое масло (жидкое) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.6 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1198 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 7.2% 987 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 13.2% 538 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.2% 5763 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 2.4% 2933 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.7 мкг 900 мкг 15.1% 10.7% 663 г
Ретинол 0.13 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.8% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.23 мг 1.8 мг 12.8% 9.1% 783 г
Витамин В4, холин 130.97 мг 500 мг 26.2% 18.6% 382 г
Витамин В5, пантотеновая 0.678 мг 5 мг 13.6% 9.7% 737 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 2.6% 2740 г
Витамин В9, фолаты 3.652 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 10953 г
Витамин В12, кобаламин 0.271 мкг 3 мкг 9% 6.4% 1107 г
Витамин D, кальциферол 1.148 мкг 10 мкг 11.5% 8.2% 871 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.343 мг 15 мг 2.3% 1.6% 4373 г
Витамин Н, биотин 10.539 мкг 50 мкг 21.1% 15% 474 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.8783 мг 20 мг 9.4% 6.7% 1065 г
Ниацин 0.099 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.04 мг 2500 мг 2.9% 2.1% 3423 г
Кальций, Ca 28.78 мг 1000 мг 2.9% 2.1% 3475 г
Магний, Mg 6.26 мг 400 мг 1.6% 1.1% 6390 г
Натрий, Na 69.91 мг 1300 мг 5.4% 3.8% 1860 г
Сера, S 91.83 мг 1000 мг 9.2% 6.5% 1089 г
Фосфор, P 100.3 мг 800 мг 12.5% 8.9% 798 г
Хлор, Cl 81.39 мг 2300 мг 3.5% 2.5% 2826 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.306 мг 18 мг 7.3% 5.2% 1378 г
Йод, I 10.43 мкг 150 мкг 7% 5% 1438 г
Кобальт, Co 5.217 мкг 10 мкг 52.2% 37.1% 192 г
Марганец, Mn 0.0151 мг 2 мг 0.8% 0.6% 13245 г
Медь, Cu 43.3 мкг 1000 мкг 4.3% 3.1% 2309 г
Молибден, Mo 3.13 мкг 70 мкг 4.5% 3.2% 2236 г
Селен, Se 16.017 мкг 55 мкг 29.1% 20.7% 343 г
Фтор, F 28.7 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13937 г
Хром, Cr 2.09 мкг 50 мкг 4.2% 3% 2392 г
Цинк, Zn 0.5791 мг 12 мг 4.8% 3.4% 2072 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.412 г ~
Валин 0.402 г ~
Гистидин* 0.177 г ~
Изолейцин 0.313 г ~
Лейцин 0.563 г ~
Лизин 0.47 г ~
Метионин 0.219 г ~
Метионин + Цистеин 0.376 г ~
Треонин 0.318 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.339 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.59 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.37 г ~
Аспарагиновая кислота 0.642 г ~
Глицин 0.219 г ~
Глутаминовая кислота 0.923 г ~
Пролин 0.209 г ~
Серин 0.485 г ~
Тирозин 0.25 г ~
Цистеин 0.151 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.9%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 15.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 297.39 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.348 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.317 г ~
10:0 Каприновая 0.274 г ~
12:0 Лауриновая 1.943 г ~
14:0 Миристиновая 0.725 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.417 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.542 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.932 г min 16.8 г 17.5% 12.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.203 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.473 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.736 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.648 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность Омлет с овощами составляет 140,6 кКал.

  • Порция = 230 гр (323.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».