Мой здоровый рацион

Рецепт Чизкейк без сахара Сочи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чизкейк без сахара Сочи

Яйцо куриное 110 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 175 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 500 г
Клейковина Пшеничная [С.Пудовъ] 0 г
Творог "Мягкий Нежный" Обезжиренный 0% [Савушкин Продукт] 500 г
Кукурузный крахмал 20 г
Кефир 1% жирности 0 г
Ряженка 4,0% жирности 0 г
Концентрат Сывороточного Белка [Watt-N] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чизкейк без сахара Сочи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.9 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1756 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 21.4% 487 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 3.3% 3111 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.9% 5475 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 77.4 г 2273 г 3.4% 3.5% 2937 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.5 мкг 900 мкг 3.3% 3.4% 3051 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.8% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 9.5% 1104 г
Витамин В4, холин 43.24 мг 500 мг 8.6% 9% 1156 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 4.9% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 5% 2083 г
Витамин В9, фолаты 17.746 мкг 400 мкг 4.4% 4.6% 2254 г
Витамин В12, кобаламин 0.627 мкг 3 мкг 20.9% 21.8% 478 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.206 мкг 10 мкг 2.1% 2.2% 4854 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.055 мг 15 мг 0.4% 0.4% 27273 г
Витамин Н, биотин 5.485 мкг 50 мкг 11% 11.5% 912 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.1133 мг 20 мг 10.6% 11.1% 946 г
Ниацин 0.199 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.13 мг 2500 мг 3.3% 3.4% 3007 г
Кальций, Ca 72.82 мг 1000 мг 7.3% 7.6% 1373 г
Магний, Mg 13.16 мг 400 мг 3.3% 3.4% 3040 г
Натрий, Na 38.41 мг 1300 мг 3% 3.1% 3385 г
Сера, S 112.07 мг 1000 мг 11.2% 11.7% 892 г
Фосфор, P 109.8 мг 800 мг 13.7% 14.3% 729 г
Хлор, Cl 76.8 мг 2300 мг 3.3% 3.4% 2995 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.1 мкг ~
Железо, Fe 0.377 мг 18 мг 2.1% 2.2% 4775 г
Йод, I 6.9 мкг 150 мкг 4.6% 4.8% 2174 г
Кобальт, Co 1.881 мкг 10 мкг 18.8% 19.6% 532 г
Марганец, Mn 0.0076 мг 2 мг 0.4% 0.4% 26316 г
Медь, Cu 35.19 мкг 1000 мкг 3.5% 3.6% 2842 г
Молибден, Mo 4.488 мкг 70 мкг 6.4% 6.7% 1560 г
Олово, Sn 7.6 мкг ~
Селен, Se 15.507 мкг 55 мкг 28.2% 29.4% 355 г
Стронций, Sr 9.56 мкг ~
Фтор, F 21.29 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 18788 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 3.1% 3356 г
Цинк, Zn 0.3128 мг 12 мг 2.6% 2.7% 3836 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.392 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.2 г ~
Аргинин* 0.41 г ~
Валин 0.483 г ~
Гистидин* 0.264 г ~
Изолейцин 0.472 г ~
Лейцин 0.87 г ~
Лизин 0.687 г ~
Метионин 0.239 г ~
Метионин + Цистеин 0.308 г ~
Треонин 0.389 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.447 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.879 г ~
Заменимые аминокислоты 4.279 г ~
Аланин 0.248 г ~
Аспарагиновая кислота 0.529 г ~
Глицин 0.147 г ~
Глутаминовая кислота 1.537 г ~
Пролин 0.891 г ~
Серин 0.427 г ~
Тирозин 0.432 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.188 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.081 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.568 г min 16.8 г 3.4% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.375 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.125 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.101 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Чизкейк без сахара Сочи составляет 95,9 кКал.

  • Порция = 200 гр (191.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».