Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с курицей

Вода 2462 г
Морковь (Варка без слива) 130 г
Лук репчатый (Варка без слива) 103 г
Куриный окорочок (Варка) 524 г
Картофель (Варка без слива) 379 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3827 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 13.2% 1727 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 6.6% 3500 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 3.2% 7300 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.7% 4000 г
Вода 90.3 г 2273 г 4% 9.1% 2517 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.1 мкг 900 мкг 10.8% 24.5% 927 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.597 мг 5 мг 11.9% 27% 838 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 4.3% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 5% 4615 г
Витамин В4, холин 2.33 мг 500 мг 0.5% 1.1% 21459 г
Витамин В5, пантотеновая 0.057 мг 5 мг 1.1% 2.5% 8772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 5.7% 4082 г
Витамин В9, фолаты 1.436 мкг 400 мкг 0.4% 0.9% 27855 г
Витамин C, аскорбиновая 1.48 мг 90 мг 1.6% 3.6% 6081 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.043 мг 15 мг 0.3% 0.7% 34884 г
Витамин Н, биотин 0.082 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 60976 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.8% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.8028 мг 20 мг 4% 9.1% 2491 г
Ниацин 0.723 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.83 мг 2500 мг 5.4% 12.3% 1854 г
Кальций, Ca 12.19 мг 1000 мг 1.2% 2.7% 8203 г
Кремний, Si 5.452 мг 30 мг 18.2% 41.4% 550 г
Магний, Mg 9.74 мг 400 мг 2.4% 5.5% 4107 г
Натрий, Na 5.2 мг 1300 мг 0.4% 0.9% 25000 г
Сера, S 48.41 мг 1000 мг 4.8% 10.9% 2066 г
Фосфор, P 32.7 мг 800 мг 4.1% 9.3% 2446 г
Хлор, Cl 16.44 мг 2300 мг 0.7% 1.6% 13990 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.2 мкг ~
Бор, B 21.6 мкг ~
Ванадий, V 16.64 мкг ~
Железо, Fe 0.498 мг 18 мг 2.8% 6.4% 3614 г
Йод, I 1.47 мкг 150 мкг 1% 2.3% 10204 г
Кобальт, Co 2.524 мкг 10 мкг 25.2% 57.3% 396 г
Литий, Li 7.191 мкг ~
Марганец, Mn 0.0309 мг 2 мг 1.5% 3.4% 6472 г
Медь, Cu 43.91 мкг 1000 мкг 4.4% 10% 2277 г
Молибден, Mo 3.967 мкг 70 мкг 5.7% 13% 1765 г
Никель, Ni 0.716 мкг ~
Рубидий, Rb 58 мкг ~
Селен, Se 0.058 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 94828 г
Стронций, Sr 1.12 мкг ~
Фтор, F 112.14 мкг 4000 мкг 2.8% 6.4% 3567 г
Хром, Cr 2.87 мкг 50 мкг 5.7% 13% 1742 г
Цинк, Zn 0.3921 мг 12 мг 3.3% 7.5% 3060 г
Цирконий, Zr 0.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.174 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.137 г ~
Аргинин* 0.408 г ~
Валин 0.24 г ~
Гистидин* 0.157 г ~
Изолейцин 0.222 г ~
Лейцин 0.395 г ~
Лизин 0.507 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.171 г ~
Треонин 0.219 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.211 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.378 г ~
Заменимые аминокислоты 0.236 г ~
Аланин 0.284 г ~
Аспарагиновая кислота 0.427 г ~
Гидроксипролин 0.04 г ~
Глицин 0.287 г ~
Глутаминовая кислота 0.677 г ~
Пролин 0.254 г ~
Серин 0.219 г ~
Тирозин 0.167 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 50.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.51 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.13 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.826 г min 16.8 г 4.9% 11.1%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.198 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.863 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.238 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.033 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.333 г ~

Энергетическая ценность Суп с курицей составляет 44 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».