| Щука отварная, по 1-340 | 500 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 500 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.2 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1528 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 13.5% | 673 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 6% | 1514 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 3.2% | 2844 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.2% | 2857 г |
| Вода | 74.7 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3043 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.3 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.6% | 14286 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 5.3% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 4.2% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 6.41 мг | 500 мг | 1.3% | 1.2% | 7800 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.247 мг | 5 мг | 4.9% | 4.4% | 2024 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 6% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.369 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1% | 9155 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.52 мг | 90 мг | 8.4% | 7.6% | 1197 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.718 мг | 15 мг | 11.5% | 10.4% | 873 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0291 мг | 20 мг | 20.1% | 18.2% | 496 г |
| Ниацин | 2.136 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 333.01 мг | 2500 мг | 13.3% | 12.1% | 751 г |
| Кальций, Ca | 29.13 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.6% | 3433 г |
| Магний, Mg | 25.24 мг | 400 мг | 6.3% | 5.7% | 1585 г |
| Натрий, Na | 360.68 мг | 1300 мг | 27.7% | 25.1% | 360 г |
| Сера, S | 8.3 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.7% | 12048 г |
| Фосфор, P | 113.7 мг | 800 мг | 14.2% | 12.9% | 704 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.728 мг | 18 мг | 4% | 3.6% | 2473 г |
| Марганец, Mn | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 3.1% | 2941 г |
| Медь, Cu | 81.07 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 7.4% | 1234 г |
| Селен, Se | 0.146 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 37671 г |
| Цинк, Zn | 0.1311 мг | 12 мг | 1.1% | 1% | 9153 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.233 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 34.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.44 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.825 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.181 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.119 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.693 г | min 16.8 г | 4.1% | 3.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.69 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.893 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.9% | 15.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.742 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат рыбный с картофелем составляет 110,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».