Мой здоровый рацион

Рецепт Куриная грудка с грушей и черносливом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриная грудка с грушей и черносливом

Куриная грудка (филе) (Варка) 500 г
Чернослив (слива сушеная) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Груша (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 180 г
сметана 20% г. Кушва 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка с грушей и черносливом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.5 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1252 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 16.4% 455 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 2.4% 3111 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 4.1% 1810 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7.4% 1000 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 2.2% 3497 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.9 мкг 900 мкг 6.2% 4.6% 1610 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.5% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 2.4% 3158 г
Витамин В4, холин 58.46 мг 500 мг 11.7% 8.7% 855 г
Витамин В5, пантотеновая 0.629 мг 5 мг 12.6% 9.4% 795 г
Витамин В6, пиридоксин 0.393 мг 2 мг 19.7% 14.6% 509 г
Витамин В9, фолаты 3.862 мкг 400 мкг 1% 0.7% 10357 г
Витамин В12, кобаламин 0.462 мкг 3 мкг 15.4% 11.4% 649 г
Витамин C, аскорбиновая 2.54 мг 90 мг 2.8% 2.1% 3543 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.542 мг 15 мг 3.6% 2.7% 2768 г
Витамин Н, биотин 7.72 мкг 50 мкг 15.4% 11.4% 648 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.7% 10000 г
Витамин РР, НЭ 8.564 мг 20 мг 42.8% 31.8% 234 г
Макроэлементы
Калий, K 308.38 мг 2500 мг 12.3% 9.1% 811 г
Кальций, Ca 23.72 мг 1000 мг 2.4% 1.8% 4216 г
Кремний, Si 1.662 мг 30 мг 5.5% 4.1% 1805 г
Магний, Mg 66.65 мг 400 мг 16.7% 12.4% 600 г
Натрий, Na 11.42 мг 1300 мг 0.9% 0.7% 11384 г
Сера, S 144.74 мг 1000 мг 14.5% 10.8% 691 г
Фосфор, P 105.4 мг 800 мг 13.2% 9.8% 759 г
Хлор, Cl 59.51 мг 2300 мг 2.6% 1.9% 3865 г
Микроэлементы
Бор, B 36 мкг ~
Ванадий, V 1.38 мкг ~
Железо, Fe 1.863 мг 18 мг 10.4% 7.7% 966 г
Йод, I 4.89 мкг 150 мкг 3.3% 2.5% 3067 г
Кобальт, Co 12 мкг 10 мкг 120% 89.2% 83 г
Марганец, Mn 0.0326 мг 2 мг 1.6% 1.2% 6135 г
Медь, Cu 91.69 мкг 1000 мкг 9.2% 6.8% 1091 г
Молибден, Mo 1.385 мкг 70 мкг 2% 1.5% 5054 г
Селен, Se 0.028 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 196429 г
Фтор, F 102.77 мкг 4000 мкг 2.6% 1.9% 3892 г
Хром, Cr 6.92 мкг 50 мкг 13.8% 10.3% 723 г
Цинк, Zn 1.6334 мг 12 мг 13.6% 10.1% 735 г

Энергетическая ценность Куриная грудка с грушей и черносливом составляет 134,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».