Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадный кекс в микроволновке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадный кекс в микроволновке

Мука Крестьянская Пшеничная [Рязаночка] 35 г
Молоко 2,5% [Эконива] 35 г
Подсолнечное масло 11 г
Какао-порошок 13 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 2 г
Подсластитель Жидкий [Milford] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный кекс в микроволновке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 340.1 ккал 1684 ккал 20.2% 5.9% 495 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 3.9% 752 г
Жиры 17.7 г 56 г 31.6% 9.3% 316 г
Углеводы 34.8 г 219 г 15.9% 4.7% 629 г
Пищевые волокна 5.7 г 20 г 28.5% 8.4% 351 г
Вода 30 г 2273 г 1.3% 0.4% 7577 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 180000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.3% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 0.5% 5455 г
Витамин В4, холин 0.03 мг 500 мг 1666667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 1.4% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 0.7% 4082 г
Витамин В9, фолаты 7.313 мкг 400 мкг 1.8% 0.5% 5470 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.099 мг 15 мг 40.7% 12% 246 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.105 мг 20 мг 5.5% 1.6% 1810 г
Ниацин 0.293 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.21 мг 2500 мг 9.8% 2.9% 1020 г
Кальций, Ca 20.8 мг 1000 мг 2.1% 0.6% 4808 г
Магний, Mg 69.06 мг 400 мг 17.3% 5.1% 579 г
Натрий, Na 2.11 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 61611 г
Сера, S 13 мг 1000 мг 1.3% 0.4% 7692 г
Фосфор, P 106.7 мг 800 мг 13.3% 3.9% 750 г
Хлор, Cl 4.55 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 50549 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.575 мг 18 мг 19.9% 5.9% 503 г
Марганец, Mn 0.7515 мг 2 мг 37.6% 11.1% 266 г
Медь, Cu 739.38 мкг 1000 мкг 73.9% 21.7% 135 г
Молибден, Mo 9.1 мкг 70 мкг 13% 3.8% 769 г
Фтор, F 39.81 мкг 4000 мкг 1% 0.3% 10048 г
Цинк, Zn 1.1538 мг 12 мг 9.6% 2.8% 1040 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.333 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 8.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 29.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 27.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.853 г ~
18:0 Стеариновая 0.564 г ~
20:0 Арахиновая 0.041 г ~
22:0 Бегеновая 0.096 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.272 г min 16.8 г 19.5% 5.7%
18:1 Олеиновая (ud) 3.259 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.938 г от 11.2 до 20.6 г 79.8% 23.5%
18:2 Линолевая (ud) 8.223 г ~

Энергетическая ценность Шоколадный кекс в микроволновке составляет 340,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».