| Печень куриная | 520 г |
| Морковь | 170 г |
| Лук репчатый | 260 г |
| Масло Сливочное [Сливочное Утро] | 40 г |
| Молоко 3,2% [Витебское Молоко] | 100 г |
| Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.8 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1016 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 12.1% | 497 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 9.7% | 622 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 1.6% | 3776 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 5.1% | 1176 г |
| Вода | 65.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3449 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8727 мкг | 900 мкг | 969.7% | 584.9% | 10 г |
| Ретинол | 8.276 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.08 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.798 мг | 5 мг | 56% | 33.8% | 179 г |
| бета Криптоксантин | 0.166 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.133 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.011 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.376 мг | 1.5 мг | 25.1% | 15.1% | 399 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.472 мг | 1.8 мг | 81.8% | 49.3% | 122 г |
| Витамин В4, холин | 138.23 мг | 500 мг | 27.6% | 16.6% | 362 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.401 мг | 5 мг | 88% | 53.1% | 114 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.693 мг | 2 мг | 34.7% | 20.9% | 289 г |
| Витамин В9, фолаты | 170.763 мкг | 400 мкг | 42.7% | 25.8% | 234 г |
| Витамин В12, кобаламин | 11.434 мкг | 3 мкг | 381.1% | 229.9% | 26 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.82 мг | 90 мг | 24.2% | 14.6% | 412 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.649 мг | 15 мг | 4.3% | 2.6% | 2311 г |
| гамма Токоферол | 0.044 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.446 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.5% | 11211 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 2.1% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.66 мг | 20 мг | 48.3% | 29.1% | 207 г |
| Ниацин | 7.191 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.059 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 313.56 мг | 2500 мг | 12.5% | 7.5% | 797 г |
| Кальций, Ca | 30.06 мг | 1000 мг | 3% | 1.8% | 3327 г |
| Кремний, Si | 7.361 мг | 30 мг | 24.5% | 14.8% | 408 г |
| Магний, Mg | 31.08 мг | 400 мг | 7.8% | 4.7% | 1287 г |
| Натрий, Na | 68.32 мг | 1300 мг | 5.3% | 3.2% | 1903 г |
| Сера, S | 165.15 мг | 1000 мг | 16.5% | 10% | 606 г |
| Фосфор, P | 218.3 мг | 800 мг | 27.3% | 16.5% | 366 г |
| Хлор, Cl | 22.82 мг | 2300 мг | 1% | 0.6% | 10079 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 210.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 114.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 12.567 мг | 18 мг | 69.8% | 42.1% | 143 г |
| Йод, I | 2.16 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.8% | 6944 г |
| Кобальт, Co | 12.52 мкг | 10 мкг | 125.2% | 75.5% | 80 г |
| Литий, Li | 1.353 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4283 мг | 2 мг | 21.4% | 12.9% | 467 г |
| Медь, Cu | 322.37 мкг | 1000 мкг | 32.2% | 19.4% | 310 г |
| Молибден, Mo | 44.509 мкг | 70 мкг | 63.6% | 38.4% | 157 г |
| Никель, Ni | 2.387 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 169.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 37.883 мкг | 55 мкг | 68.9% | 41.6% | 145 г |
| Стронций, Sr | 1.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.32 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 17153 г |
| Хром, Cr | 7.57 мкг | 50 мкг | 15.1% | 9.1% | 661 г |
| Цинк, Zn | 4.9429 мг | 12 мг | 41.2% | 24.8% | 243 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.08 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.169 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.763 г | ~ | |||
| Валин | 0.891 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.299 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.672 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.365 г | ~ | |||
| Лизин | 0.769 г | ~ | |||
| Метионин | 0.296 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.467 г | ~ | |||
| Треонин | 0.519 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.285 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.7 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.173 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.363 г | ~ | |||
| Аланин | 1.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.354 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.762 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.055 г | ~ | |||
| Пролин | 0.723 г | ~ | |||
| Серин | 0.357 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.48 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.167 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 241.38 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.61 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.631 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.326 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.17 г | min 16.8 г | 7% | 4.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.066 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.496 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.405 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.083 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет из куриной печени составляет 165,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».