| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 250 г |
| Соевый соус, с пониженным содержанием нартия | 100 г |
| Мед пчелиный | 15 г |
| Оливковое масло | 25 г |
| Горчица столовая | 20 г |
| Сок лимонный | 20 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 10 г |
| Чеснок | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.2 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1136 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 13% | 517 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 8.1% | 836 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 2.2% | 3085 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4% | 1667 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3497 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 5.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.2 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.3% | 21429 г |
| альфа Каротин | 0.256 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| бета Криптоксантин | 0.534 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.427 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 9.701 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.5% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 3.8% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 49.12 мг | 500 мг | 9.8% | 6.6% | 1018 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.877 мг | 5 мг | 17.5% | 11.8% | 570 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.436 мг | 2 мг | 21.8% | 14.7% | 459 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.733 мкг | 400 мкг | 3.7% | 2.5% | 2715 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.104 мкг | 3 мкг | 3.5% | 2.4% | 2885 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.1 мг | 90 мг | 3.4% | 2.3% | 2903 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.169 мг | 15 мг | 7.8% | 5.3% | 1283 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.151 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.117 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 42735 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.8 мкг | 120 мкг | 5.7% | 3.8% | 1765 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2282 мг | 20 мг | 21.1% | 14.2% | 473 г |
| Ниацин | 5.42 мг | ~ | |||
| Бетаин | 8.438 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296.74 мг | 2500 мг | 11.9% | 8% | 842 г |
| Кальций, Ca | 41.81 мг | 1000 мг | 4.2% | 2.8% | 2392 г |
| Кремний, Si | 0.696 мг | 30 мг | 2.3% | 1.6% | 4310 г |
| Магний, Mg | 70.56 мг | 400 мг | 17.6% | 11.9% | 567 г |
| Натрий, Na | 1681.3 мг | 1300 мг | 129.3% | 87.2% | 77 г |
| Сера, S | 146.93 мг | 1000 мг | 14.7% | 9.9% | 681 г |
| Фосфор, P | 142.8 мг | 800 мг | 17.9% | 12.1% | 560 г |
| Хлор, Cl | 1316.9 мг | 2300 мг | 57.3% | 38.7% | 175 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 61 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.916 мг | 18 мг | 10.6% | 7.2% | 939 г |
| Йод, I | 2.05 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.9% | 7317 г |
| Кобальт, Co | 5.731 мкг | 10 мкг | 57.3% | 38.7% | 174 г |
| Литий, Li | 0.064 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5509 мг | 2 мг | 27.5% | 18.6% | 363 г |
| Медь, Cu | 101.52 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 6.9% | 985 г |
| Молибден, Mo | 8.358 мкг | 70 мкг | 11.9% | 8% | 838 г |
| Никель, Ni | 0.748 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.234 мкг | 55 мкг | 16.8% | 11.3% | 596 г |
| Фтор, F | 72.71 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.2% | 5501 г |
| Хром, Cr | 13.53 мкг | 50 мкг | 27.1% | 18.3% | 370 г |
| Цинк, Zn | 1.0112 мг | 12 мг | 8.4% | 5.7% | 1187 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.864 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.105 г | ~ | |||
| Валин | 0.802 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.746 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.704 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.213 г | ~ | |||
| Лизин | 1.496 г | ~ | |||
| Метионин | 0.264 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.467 г | ~ | |||
| Треонин | 0.684 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.207 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.653 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.056 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аланин | 0.853 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.173 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.112 г | ~ | |||
| Глицин | 0.577 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.93 г | ~ | |||
| Пролин | 0.701 г | ~ | |||
| Серин | 0.654 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.514 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.234 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 11.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.97 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.966 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.342 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.921 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.189 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.051 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.951 г | min 16.8 г | 23.5% | 15.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.149 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.8 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.014 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.865 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.7% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.784 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриный шашлык в духовке мое составляет 148,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».