Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивые вареники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивые вареники

Творог 5% жирности 230 г
Яйцо куриное 48 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка со сливом) 110 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые вареники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.1 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1008 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 11.8% 507 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 4.5% 1333 г
Углеводы 16.8 г 219 г 7.7% 4.6% 1304 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.4% 2500 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 1.5% 3988 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.6 мкг 900 мкг 5.1% 3.1% 1974 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.2% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 6.3% 942 г
Витамин В4, холин 62.6 мг 500 мг 12.5% 7.5% 799 г
Витамин В5, пантотеновая 0.306 мг 5 мг 6.1% 3.7% 1634 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 4.2% 1408 г
Витамин В9, фолаты 23.57 мкг 400 мкг 5.9% 3.5% 1697 г
Витамин В12, кобаламин 0.747 мкг 3 мкг 24.9% 14.9% 402 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.2% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.256 мкг 10 мкг 2.6% 1.6% 3906 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.485 мг 15 мг 3.2% 1.9% 3093 г
Витамин Н, биотин 6.666 мкг 50 мкг 13.3% 8% 750 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.0539 мг 20 мг 15.3% 9.2% 655 г
Ниацин 0.53 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.2 мг 2500 мг 3.6% 2.2% 2741 г
Кальций, Ca 108.64 мг 1000 мг 10.9% 6.5% 920 г
Кремний, Si 0.69 мг 30 мг 2.3% 1.4% 4348 г
Магний, Mg 20.14 мг 400 мг 5% 3% 1986 г
Натрий, Na 39.31 мг 1300 мг 3% 1.8% 3307 г
Сера, S 149.53 мг 1000 мг 15% 9% 669 г
Фосфор, P 152.7 мг 800 мг 19.1% 11.4% 524 г
Хлор, Cl 83.2 мг 2300 мг 3.6% 2.2% 2764 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 207.3 мкг ~
Бор, B 6.4 мкг ~
Ванадий, V 15.53 мкг ~
Железо, Fe 0.765 мг 18 мг 4.3% 2.6% 2353 г
Йод, I 7.18 мкг 150 мкг 4.8% 2.9% 2089 г
Кобальт, Co 2.508 мкг 10 мкг 25.1% 15% 399 г
Марганец, Mn 0.1111 мг 2 мг 5.6% 3.4% 1800 г
Медь, Cu 66.24 мкг 1000 мкг 6.6% 3.9% 1510 г
Молибден, Mo 12.29 мкг 70 мкг 17.6% 10.5% 570 г
Никель, Ni 0.379 мкг ~
Олово, Sn 7.69 мкг ~
Селен, Se 20.405 мкг 55 мкг 37.1% 22.2% 270 г
Стронций, Sr 8.89 мкг ~
Титан, Ti 1.9 мкг ~
Фтор, F 367.43 мкг 4000 мкг 9.2% 5.5% 1089 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 2.2% 2688 г
Цинк, Zn 0.4778 мг 12 мг 4% 2.4% 2512 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.768 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.086 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.118 г ~
Лизин 0.098 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.123 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.134 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.193 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.101 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.224 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.096 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.308 г min 16.8 г 7.8% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.446 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.286 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.12 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Ленивые вареники составляет 167,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».