Мой здоровый рацион

Рецепт 2022-09-23 Суп с тык.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 2022-09-23 Суп с тык.

Тыква 728 г
Лук репчатый 148 г
Перец сладкий красный 96 г
Морковь 240 г
Картофель 370 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 40 г
Вода 1017 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "2022-09-23 Суп с тык.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.7 ккал 1684 ккал 2.1% 6.1% 4853 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3.2% 9500 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 7.2% 4000 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 6.3% 4563 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 17.3% 1667 г
Вода 91.2 г 2273 г 4% 11.5% 2492 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 273.3 мкг 900 мкг 30.4% 87.6% 329 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 1.586 мг 5 мг 31.7% 91.4% 315 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 8.4% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 6.1% 4737 г
Витамин В4, холин 5.44 мг 500 мг 1.1% 3.2% 9191 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 11.2% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 16.7% 1739 г
Витамин В9, фолаты 6.925 мкг 400 мкг 1.7% 4.9% 5776 г
Витамин C, аскорбиновая 15.12 мг 90 мг 16.8% 48.4% 595 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.6% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.211 мг 15 мг 1.4% 4% 7109 г
Витамин Н, биотин 0.229 мкг 50 мкг 0.5% 1.4% 21834 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 5.2% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.6122 мг 20 мг 3.1% 8.9% 3267 г
Ниацин 0.459 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.07 мг 2500 мг 6.8% 19.6% 1470 г
Кальций, Ca 14.7 мг 1000 мг 1.5% 4.3% 6803 г
Кремний, Si 18.64 мг 30 мг 62.1% 179% 161 г
Магний, Mg 11.97 мг 400 мг 3% 8.6% 3342 г
Натрий, Na 4.46 мг 1300 мг 0.3% 0.9% 29148 г
Сера, S 14.46 мг 1000 мг 1.4% 4% 6916 г
Фосфор, P 24.2 мг 800 мг 3% 8.6% 3306 г
Хлор, Cl 21.74 мг 2300 мг 0.9% 2.6% 10580 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 186.4 мкг ~
Бор, B 50.4 мкг ~
Ванадий, V 54.69 мкг ~
Железо, Fe 0.37 мг 18 мг 2.1% 6.1% 4865 г
Йод, I 1.71 мкг 150 мкг 1.1% 3.2% 8772 г
Кобальт, Co 1.548 мкг 10 мкг 15.5% 44.7% 646 г
Литий, Li 14.506 мкг ~
Марганец, Mn 0.0724 мг 2 мг 3.6% 10.4% 2762 г
Медь, Cu 85.23 мкг 1000 мкг 8.5% 24.5% 1173 г
Молибден, Mo 5.008 мкг 70 мкг 7.2% 20.7% 1398 г
Никель, Ni 2.838 мкг ~
Рубидий, Rb 117.9 мкг ~
Селен, Se 0.176 мкг 55 мкг 0.3% 0.9% 31250 г
Стронций, Sr 2.09 мкг ~
Фтор, F 73.51 мкг 4000 мкг 1.8% 5.2% 5441 г
Хром, Cr 2.56 мкг 50 мкг 5.1% 14.7% 1953 г
Цинк, Zn 0.2182 мг 12 мг 1.8% 5.2% 5500 г
Цирконий, Zr 0.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.186 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.157 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.256 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.072 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.057 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.029 г ~
12:0 Лауриновая 0.037 г ~
14:0 Миристиновая 0.119 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.383 г ~
18:0 Стеариновая 0.116 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.429 г min 16.8 г 2.6% 7.5%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.367 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.049 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.024 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность 2022-09-23 Суп с тык. составляет 34,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».