| Молоко коровье сырое (Запекание) | 2500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 217.3 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 5.9% | 775 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 6.6% | 697 г |
| Жиры | 12.2 г | 56 г | 21.8% | 10% | 459 г |
| Углеводы | 15.4 г | 219 г | 7% | 3.2% | 1422 г |
| Вода | 37.4 г | 2273 г | 1.6% | 0.7% | 6078 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.1 мкг | 900 мкг | 11.2% | 5.2% | 890 г |
| Ретинол | 0.102 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.068 мг | 5 мг | 1.4% | 0.6% | 7353 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 3.5% | 1316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.455 мг | 1.8 мг | 25.3% | 11.6% | 396 г |
| Витамин В4, холин | 84.29 мг | 500 мг | 16.9% | 7.8% | 593 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.357 мг | 5 мг | 27.1% | 12.5% | 368 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.179 мг | 2 мг | 9% | 4.1% | 1117 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.857 мкг | 400 мкг | 4.5% | 2.1% | 2240 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.429 мкг | 3 мкг | 47.6% | 21.9% | 210 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.68 мг | 90 мг | 3% | 1.4% | 3358 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.179 мкг | 10 мкг | 1.8% | 0.8% | 5587 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.321 мг | 15 мг | 2.1% | 1% | 4673 г |
| Витамин Н, биотин | 11.429 мкг | 50 мкг | 22.9% | 10.5% | 437 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3914 мг | 20 мг | 22% | 10.1% | 455 г |
| Ниацин | 0.321 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 469.29 мг | 2500 мг | 18.8% | 8.7% | 533 г |
| Кальций, Ca | 385.71 мг | 1000 мг | 38.6% | 17.8% | 259 г |
| Магний, Mg | 45 мг | 400 мг | 11.3% | 5.2% | 889 г |
| Натрий, Na | 160.71 мг | 1300 мг | 12.4% | 5.7% | 809 г |
| Сера, S | 103.57 мг | 1000 мг | 10.4% | 4.8% | 966 г |
| Фосфор, P | 289.3 мг | 800 мг | 36.2% | 16.7% | 277 г |
| Хлор, Cl | 392.86 мг | 2300 мг | 17.1% | 7.9% | 585 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 178.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.215 мг | 18 мг | 1.2% | 0.6% | 8372 г |
| Йод, I | 32.14 мкг | 150 мкг | 21.4% | 9.8% | 467 г |
| Кобальт, Co | 2.857 мкг | 10 мкг | 28.6% | 13.2% | 350 г |
| Марганец, Mn | 0.0214 мг | 2 мг | 1.1% | 0.5% | 9346 г |
| Медь, Cu | 42.86 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 2% | 2333 г |
| Молибден, Mo | 17.857 мкг | 70 мкг | 25.5% | 11.7% | 392 г |
| Олово, Sn | 46.43 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.143 мкг | 55 мкг | 13% | 6% | 770 г |
| Стронций, Sr | 60.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 71.43 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 0.8% | 5600 г |
| Хром, Cr | 7.14 мкг | 50 мкг | 14.3% | 6.6% | 700 г |
| Цинк, Zn | 1.4286 мг | 12 мг | 11.9% | 5.5% | 840 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 17.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4.946 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.436 г | ~ | |||
| Валин | 0.682 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.321 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.675 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.932 г | ~ | |||
| Метионин | 0.296 г | ~ | |||
| Треонин | 0.546 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.179 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.625 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 6.282 г | ~ | |||
| Аланин | 0.35 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.782 г | ~ | |||
| Глицин | 0.168 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.818 г | ~ | |||
| Пролин | 0.993 г | ~ | |||
| Серин | 0.664 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.657 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 4:0 Масляная | 0.393 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.286 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.143 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.321 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.357 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.821 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.286 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.071 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.25 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.143 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:1 Миристолеиновая | 0.179 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.321 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.786 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | |||||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.321 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.321 г | ~ |
Энергетическая ценность творог домашний составляет 217,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».