| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 8 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Жарка) | 350 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 168 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.2 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1888 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 8.7% | 1288 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 12% | 933 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1.2% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.2% | 1818 г |
| Вода | 81.3 г | 2273 г | 3.6% | 4% | 2796 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 187.4 мкг | 900 мкг | 20.8% | 23.3% | 480 г |
| Ретинол | 0.11 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.524 мг | 5 мг | 10.5% | 11.8% | 954 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 4.6% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.206 мг | 1.8 мг | 11.4% | 12.8% | 874 г |
| Витамин В4, холин | 99.83 мг | 500 мг | 20% | 22.4% | 501 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.702 мг | 5 мг | 14% | 15.7% | 712 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 6.4% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.406 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.8% | 6244 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.206 мкг | 3 мкг | 6.9% | 7.7% | 1456 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.35 мг | 90 мг | 12.6% | 14.1% | 793 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.856 мкг | 10 мкг | 8.6% | 9.6% | 1168 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.765 мг | 15 мг | 5.1% | 5.7% | 1961 г |
| Витамин Н, биотин | 8.945 мкг | 50 мкг | 17.9% | 20.1% | 559 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.1 мкг | 120 мкг | 5.1% | 5.7% | 1967 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9213 мг | 20 мг | 9.6% | 10.8% | 1041 г |
| Ниацин | 0.426 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.26 мг | 2500 мг | 9.9% | 11.1% | 1011 г |
| Кальций, Ca | 31.26 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.5% | 3199 г |
| Кремний, Si | 2.476 мг | 30 мг | 8.3% | 9.3% | 1212 г |
| Магний, Mg | 17.96 мг | 400 мг | 4.5% | 5% | 2227 г |
| Натрий, Na | 55.21 мг | 1300 мг | 4.2% | 4.7% | 2355 г |
| Сера, S | 79.24 мг | 1000 мг | 7.9% | 8.9% | 1262 г |
| Фосфор, P | 93.6 мг | 800 мг | 11.7% | 13.1% | 855 г |
| Хлор, Cl | 99.45 мг | 2300 мг | 4.3% | 4.8% | 2313 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 55.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.589 мг | 18 мг | 8.8% | 9.9% | 1133 г |
| Йод, I | 7.94 мкг | 150 мкг | 5.3% | 5.9% | 1889 г |
| Кобальт, Co | 7.925 мкг | 10 мкг | 79.3% | 88.9% | 126 г |
| Литий, Li | 11.969 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0693 мг | 2 мг | 3.5% | 3.9% | 2886 г |
| Медь, Cu | 111.02 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 12.4% | 901 г |
| Молибден, Mo | 5.267 мкг | 70 мкг | 7.5% | 8.4% | 1329 г |
| Никель, Ni | 5.366 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.745 мкг | 55 мкг | 21.4% | 24% | 468 г |
| Фтор, F | 30.1 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.9% | 13289 г |
| Хром, Cr | 3.65 мкг | 50 мкг | 7.3% | 8.2% | 1370 г |
| Цинк, Zn | 0.5837 мг | 12 мг | 4.9% | 5.5% | 2056 г |
| Цирконий, Zr | 1.98 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.223 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.155 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.332 г | ~ | |||
| Валин | 0.325 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.148 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.26 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.459 г | ~ | |||
| Лизин | 0.39 г | ~ | |||
| Метионин | 0.172 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.294 г | ~ | |||
| Треонин | 0.266 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.279 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.49 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.671 г | ~ | |||
| Аланин | 0.304 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.602 г | ~ | |||
| Глицин | 0.183 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.127 г | ~ | |||
| Пролин | 0.175 г | ~ | |||
| Серин | 0.391 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.211 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 16.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 218.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.071 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.016 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.014 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.036 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.046 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.164 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.277 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.491 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.376 г | min 16.8 г | 14.1% | 15.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.208 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.049 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.521 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.452 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Яйца в томате составляет 89,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».